Nutrición en enfermedades cardiovasculares: Test tus conocimientos

Question 1

En el contexto del tratamiento de enfermedades cardiovasculares, ¿cuál de las siguientes recomendaciones dietéticas se desaconseja?

Accepted Answer

Aumentar el consumo de grasas saturadas

Answer

Incrementar la ingesta de frutas y verduras

Answer

Mantener un peso saludable

Answer

Reducir el consumo de sodio

Question 2

¿Cuál de los siguientes alimentos representa una fuente significativa de ácidos grasos omega-3?

Accepted Answer

Pescado azul

Answer

Frutos secos

Answer

Carne roja

Answer

Huevos

Question 3

El colesterol LDL, también conocido como colesterol "malo", puede acumularse en las arterias. ¿Cuál es su valor óptimo en sangre?

Accepted Answer

Menor de 100 mg/dL

Answer

Menor de 130 mg/dL

Answer

Menor de 180 mg/dL

Answer

Menor de 150 mg/dL

Question 4

¿Cuál de las siguientes opciones es un síntoma habitual de la hipercolesterolemia?

Accepted Answer

Normalmente no presenta síntomas

Answer

Dolor en el pecho

Answer

Dificultad para respirar

Answer

Dolor de cabeza

Question 5

La dieta DASH está especialmente indicada para:

Accepted Answer

Enfermedades cardiovasculares e hipertensión arterial

Answer

Diabetes

Answer

Enfermedad renal crónica

Question 6

¿Qué nutriente es esencial para mantener un corazón saludable?

Accepted Answer

Ácidos grasos omega-3

Answer

Calcio

Answer

Hierro

Answer

Vitamina C

Question 7

El consumo excesivo de ¿qué nutriente puede contribuir al desarrollo de enfermedades cardiovasculares?

Accepted Answer

Sodio

Answer

Calcio

Answer

Potasio

Answer

Magnesio

Question 8

¿Cuál de las siguientes recomendaciones dietéticas es adecuada para prevenir las enfermedades cardiovasculares?

Accepted Answer

Reducir la ingesta de grasas saturadas y aumentar el consumo de fibra soluble

Answer

Reducir la ingesta de cereales integrales

Answer

Eliminar el consumo de frutas y verduras

Answer

Aumentar el consumo de azúcar y grasas trans

Question 9

La hipertensión arterial es un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares. ¿Cuál de los siguientes alimentos puede ayudar a reducir la presión arterial?

Accepted Answer

Plátano (rico en potasio)

Answer

Bacon (rico en sodio)

Answer

Mantequilla (rica en grasas saturadas)

Answer

Refrescos azucarados (ricos en azúcar añadido)

Question 10

El colesterol es una sustancia grasa presente en el torrente sanguíneo. ¿Cuál de los siguientes tipos de colesterol se considera 'malo' para la salud cardiovascular?

Accepted Answer

LDL (lipoproteína de baja densidad)

Answer

Fosfolípidos

Answer

Triglicéridos

Answer

HDL (lipoproteína de alta densidad)

Question 11

La fibra soluble es un tipo de fibra que se disuelve en agua y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol. ¿Cuál de los siguientes alimentos es una buena fuente de fibra soluble?

Accepted Answer

Avena

Answer

Arroz blanco (rico en almidón)

Answer

Espinacas (rica en fibra insoluble)

Answer

Carne magra (no contiene fibra)

Question 12

La enfermedad de las arterias coronarias (EAC) ocurre cuando las arterias que suministran sangre al corazón se estrechan o bloquean. ¿Cuál de los siguientes es un síntoma común de la EAC?

Accepted Answer

Dolor o presión en el pecho (angina)

Answer

Fiebre

Answer

Náuseas

Question 13

¿Cuál de los siguientes es un objetivo nutricional para los pacientes con insuficiencia cardíaca?

Accepted Answer

Reducir la ingesta de sodio para controlar la retención de líquidos

Answer

Consumir alimentos ricos en colesterol

Answer

Eliminar el consumo de frutas y verduras

Answer

Aumentar la ingesta de grasas saturadas

Question 14

La educación nutricional es crucial para los pacientes con enfermedades cardiovasculares. ¿Cuál de los siguientes es un beneficio de la educación nutricional?

Accepted Answer

Empoderar a los pacientes para que tomen decisiones informadas sobre su dieta y mejoren su autocuidado

Answer

Eliminar la necesidad de medicamentos

Answer

Reducir los costos de atención médica a corto plazo

Question 15

¿Cuál de las siguientes recomendaciones dietéticas es esencial para prevenir las enfermedades cardiovasculares?

Accepted Answer

Reducir el consumo de grasas saturadas y trans

Answer

Limitar el consumo de frutas y verduras

Answer

Consumir una alta cantidad de sodio

Answer

Aumentar el consumo de grasas poliinsaturadas

Question 16

¿Qué tipo de ácido graso se asocia principalmente con el aumento del colesterol LDL y se encuentra en alimentos de origen animal?

Accepted Answer

Grasas saturadas

Answer

Grasas monoinsaturadas

Answer

Ácidos grasos trans

Answer

Grasas poliinsaturadas

Question 17

¿Cuál de los siguientes alimentos es una buena fuente de ácidos grasos omega-3 beneficiosos para la salud del corazón?

Accepted Answer

Pescado graso

Answer

Frutos secos

Answer

Carne roja

Answer

Huevos

Question 18

¿Qué nutriente es esencial para el funcionamiento normal del corazón y se encuentra en abundancia en las bananas y los aguacates?

Accepted Answer

Potasio

Answer

Calcio

Answer

Sodio

Answer

Hierro

Question 19

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la fibra dietética es correcta en relación con la salud cardiovascular?

Accepted Answer

Ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL

Answer

Tiene un alto valor calórico

Answer

No tiene ningún beneficio para la salud cardiovascular

Answer

Aumenta la absorción de nutrientes

Question 20

¿Qué es la hipertensión arterial?

Accepted Answer

Presión arterial persistentemente alta

Answer

Presión arterial baja

Answer

Diabetes

Answer

Colesterol alto

Question 21

¿Cuál de los siguientes es un síntoma común de la enfermedad coronaria?

Accepted Answer

Dolor de pecho

Answer

Náuseas

Answer

Inflamación de las articulaciones

Answer

Dificultad para respirar

Question 22

¿Qué tipo de intervención médica se utiliza para ensanchar arterias estrechas o bloqueadas en pacientes con enfermedad cardiovascular?

Accepted Answer

Angioplastia

Answer

Fisioterapia

Answer

Quimioterapia

Answer

Terapia hormonal

Question 23

¿Cuál de los siguientes es un objetivo del tratamiento nutricional para pacientes con insuficiencia cardíaca?

Accepted Answer

Reducir la retención de líquidos y el consumo de sodio

Answer

Aumentar de peso

Answer

Disminuir el consumo de fibra

Answer

Elevar la presión arterial

Question 24

¿Qué es esencial para una evaluación nutricional completa en pacientes con enfermedades cardiovasculares?

Accepted Answer

Historial dietético, exploración física y análisis de laboratorio

Answer

Solo exploración física

Answer

Ninguno de los anteriores

Answer

Solo historial dietético