Durante la preparación de un menú, se observa que un ingrediente ha superado su fecha de caducidad. ¿Cuál es el procedimiento correcto según el protocolo de registro?
Registrar el incidente, retirar el ingrediente y notificarlo al responsable
Utilizar el ingrediente de forma excepcional
Baroque art features strong contrasts, while Rococo art prefers more subtle transitions
Baroque art is generally larger in scale than Rococo art

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