Comunicación y estrategia de comunicación: cuestionarios interactivos para Cocina y Gastronomía

Question 1

Cuando una comunicación se dirige a un público objetivo específico, se denomina:

Accepted Answer

Comunicación dirigida

Answer

Comunicación intercultural

Answer

Comunicación indirecta

Answer

Comunicación de masas

Question 2

La comunicación no verbal, como el lenguaje corporal y el contacto visual, desempeña un papel crucial en la:

Accepted Answer

Comunicación interpersonal

Answer

Comunicación organizacional

Answer

Comunicación escrita

Answer

Comunicación de masas

Question 3

¿Cuál de las siguientes opciones NO es una herramienta de comunicación en el ámbito culinario?

Accepted Answer

Factura

Answer

Carta digital

Answer

Redes sociales

Answer

Comunicado de prensa

Question 4

La estrategia de comunicación debe estar alineada con:

Accepted Answer

Objetivos del negocio

Answer

Tendencias de moda

Answer

Preferencias personales del chef

Answer

Requisitos legales

Question 5

¿Cuál es el objetivo principal de un plan de comunicación de marketing?

Accepted Answer

Promocionar un producto o servicio

Answer

Cumplir con las regulaciones

Answer

Mejorar la eficiencia operativa

Answer

Gestionar las relaciones con los empleados

Question 6

¿Qué tipo de canal de comunicación es más adecuado para llegar a un público objetivo local?

Accepted Answer

Prensa local

Answer

Sitio web internacional

Answer

Revista nacional

Question 7

El lenguaje utilizado en una comunicación culinaria debe ser:

Accepted Answer

Claro y conciso

Answer

Informal y coloquial

Answer

Técnico y especializado

Answer

Creativo y poético

Question 8

¿Cuál de los siguientes beneficios describe mejor la utilización de las redes sociales en una estrategia de comunicación culinaria?

Accepted Answer

Fomentar el engagement con los clientes

Answer

Aumentar las ventas directamente

Answer

Reducir costes de publicidad

Answer

Cumplir con los requisitos legales

Question 9

Define el concepto de imagen de marca:

Accepted Answer

La percepción que tiene el público de un negocio

Answer

El nombre y logotipo de un negocio

Answer

Los productos y servicios que ofrece un negocio

Answer

El equipo de empleados de un negocio

Question 10

¿Qué factor NO es relevante al desarrollar una estrategia de comunicación?

Accepted Answer

Competencia legal

Answer

Presupuesto disponible

Answer

Público objetivo

Answer

Objetivos del negocio

Question 11

¿Cuál es la principal función de la comunicación no verbal en la cocina?

Accepted Answer

Transmitir mensajes sin palabras

Answer

Cumplir con las normas de seguridad

Answer

Mejorar la eficiencia en la cocina

Answer

Crear un ambiente de trabajo positivo

Question 12

Un plan de comunicación completo debe incluir:

Accepted Answer

Objetivos, estrategias y tácticas

Answer

Solo objetivos y tácticas

Answer

Solo estrategias y tácticas

Answer

Solo tácticas

Question 13

En un plan de comunicación para un restaurante, ¿cuál de los siguientes es un objetivo SMART específico, medible y alcanzable?

Accepted Answer

Aumentar las reservas en línea en un 15% en los próximos seis meses.

Answer

Aumentar la satisfacción general del cliente.

Answer

Mejorar la imagen del restaurante en las redes sociales.

Question 14

En una campaña de comunicación gastronómica, ¿qué canal es más adecuado para transmitir información técnica y detallada sobre un nuevo plato?

Accepted Answer

Nota de prensa

Answer

Influencer marketing

Answer

Redes sociales

Answer

Publicidad televisiva

Question 15

En un plan de comunicación, ¿qué elemento establece el tono y el estilo de los mensajes?

Accepted Answer

Manual de estilo

Answer

Presupuesto de comunicación

Answer

Análisis competitivo

Answer

Calendario de comunicación

Question 16

En una campaña de comunicación para un festival gastronómico, ¿qué métrica es más relevante para medir su éxito?

Accepted Answer

Número de asistentes

Answer

Impresiones en redes sociales

Answer

Alcance de la campaña

Question 17

En un plan de comunicación, ¿qué sección describe los pasos y cronogramas específicos para implementar la estrategia?

Accepted Answer

Cronograma de implementación

Answer

Objetivos de comunicación

Answer

Análisis de situación

Question 18

¿Cuál de los siguientes es un principio importante al redactar comunicados de prensa efectivos?

Accepted Answer

Seguir la estructura de la pirámide invertida

Answer

Ocultar información negativa

Answer

Usar un lenguaje técnico complejo

Answer

Incluir información irrelevante

Question 19

En una estrategia de comunicación para un restaurante, ¿cuál de los siguientes es un ejemplo de un mensaje clave?

Accepted Answer

Nuestro restaurante ofrece experiencias gastronómicas memorables a precios razonables.

Answer

Tenemos un equipo de chefs galardonados.

Answer

Nuestro menú cambia estacionalmente.

Question 20

Selecciona la opción que describe el objetivo principal de una estrategia de comunicación en el sector culinario.

Accepted Answer

Definir y transmitir mensajes coherentes que conecten con el público objetivo y promuevan la imagen y los valores del negocio gastronómico.

Answer

Incrementar las ventas a través de publicidad masiva.

Question 21

¿Cuál de las siguientes acciones es fundamental en la fase de planificación de una estrategia de comunicación?

Accepted Answer

Definir los objetivos de comunicación y el público objetivo.

Answer

Elegir los canales de comunicación sin considerar los hábitos del público objetivo.

Answer

Redactar mensajes sin tener en cuenta el tono y estilo apropiados para el público objetivo.

Question 22

¿Qué herramienta de comunicación permite a los profesionales de la cocina compartir recetas, técnicas culinarias y conocimientos especializados?

Accepted Answer

Blogs y sitios web especializados en cocina y gastronomía.

Answer

Revistas de cocina dirigidas al público en general.

Answer

Redes sociales utilizadas principalmente para fines personales.

Question 23

Selecciona el tipo de comunicación que se caracteriza por ser unidireccional y se utiliza para transmitir información genérica a un público amplio.

Accepted Answer

Comunicación masiva.

Answer

Comunicación grupal.

Answer

Comunicación intrapersonal.

Answer

Comunicación interpersonal.

Question 24

¿Cuál de los siguientes elementos es esencial para establecer una comunicación eficaz con el público objetivo?

Accepted Answer

Conocer y comprender las necesidades, intereses y expectativas del público.

Answer

Utilizar palabras técnicas y complejas para demostrar conocimiento.

Answer

Hablar de manera rápida y sin pausas para transmitir más información.

Question 25

Selecciona la opción que se refiere a la gestión de la información y la comunicación dentro de una organización.

Accepted Answer

Comunicación organizacional.

Answer

Comunicación grupal.

Answer

Comunicación interpersonal.

Answer

Comunicación externa.

Question 26

¿Cuál de las siguientes acciones es clave para medir la efectividad de una estrategia de comunicación?

Accepted Answer

Establecer indicadores clave de rendimiento (KPIs) y analizar los resultados cuantitativos y cualitativos.

Answer

Confiar únicamente en la percepción subjetiva de los responsables de la comunicación.

Answer

Ignorar los comentarios y sugerencias del público objetivo.

Question 27

Selecciona la opción que describe mejor el papel del lenguaje verbal en la comunicación.

Accepted Answer

Transmite información, ideas y conceptos de forma explícita mediante palabras habladas o escritas.

Answer

Establece relaciones y crea vínculos entre las personas.

Answer

Expresa emociones, actitudes y estados de ánimo de forma no verbal.

Question 28

¿Cuál de las siguientes barreras de comunicación puede afectar negativamente a la comprensión entre personas de diferentes culturas?

Accepted Answer

Diferencias en los valores, creencias y normas sociales.

Answer

Falta de habilidades de comunicación efectivas.

Answer

Ruido ambiental.

Question 29

Selecciona la opción que se refiere a la capacidad de adaptar el mensaje y el estilo de comunicación a las características y necesidades del público objetivo.

Accepted Answer

Comunicación asertiva.

Answer

Comunicación pasiva.

Answer

Comunicación manipulativa.

Answer

Comunicación agresiva.

Question 30

¿Cuál de las siguientes herramientas de comunicación es esencial para establecer relaciones con los medios de comunicación?

Accepted Answer

Nota de prensa

Answer

Infografía

Answer

Comunicado de radio

Answer

Artículo de opinión

Question 31

En el desarrollo de una estrategia de comunicación, ¿qué paso inicial es crucial para definir los objetivos de comunicación?

Accepted Answer

Análisis de la situación

Answer

Selección de canales

Answer

Establecimiento de presupuestos

Question 32

Para una campaña de marketing gastronómico dirigida a generar expectación e interacción, ¿qué canal de comunicación es más efectivo?

Accepted Answer

Redes sociales

Answer

Televisión

Answer

Correo electrónico

Answer

Revistas especializadas

Question 33

Para medir la efectividad de una estrategia de comunicación, ¿qué métrica es más relevante para evaluar el alcance de la campaña?

Accepted Answer

Impresiones

Answer

Participación

Answer

Conversiones

Answer

Retorno de la inversión

Question 34

¿Qué tipo de comunicación es esencial para gestionar eficazmente los conflictos dentro de un equipo de cocina?

Accepted Answer

Comunicación asertiva

Answer

Comunicación agresiva

Answer

Comunicación pasiva

Answer

Comunicación pasivo-agresiva

Question 35

¿Qué elemento de una estrategia de comunicación es crucial para garantizar que los mensajes sean coherentes y alineados con la identidad de la marca?

Accepted Answer

Manual de estilo de marca

Answer

Plan de medios

Answer

Presupuesto de comunicación

Answer

Calendario de contenidos

Question 36

¿Qué modelo de comunicación enfatiza el papel activo de los receptores en la interpretación y comprensión de los mensajes?

Accepted Answer

Modelo transaccional

Answer

Modelo circular

Answer

Modelo de ruido

Answer

Modelo lineal

Question 37

Un objetivo de comunicación estratégica que se centra en atraer nuevos clientes y ampliar la base de clientes se conoce como:

Accepted Answer

Adquisición

Answer

Retención

Answer

Reputación

Answer

Compromiso

Question 38

¿Qué tipo de mensaje publicitario se centra en apelar a las emociones del público objetivo, destacando los beneficios personales y el impacto emocional del producto o servicio?

Accepted Answer

Apelación emocional

Answer

Apelación lógica

Answer

Apelación de escasez

Answer

Apelación a la autoridad

Question 39

El proceso de desarrollo de una estrategia de comunicación integral generalmente implica:

Accepted Answer

Definir objetivos, seleccionar canales, crear mensajes y evaluar los resultados.

Answer

Solo definir objetivos y seleccionar canales

Answer

Solo crear mensajes y evaluar resultados

Question 40

¿Qué técnica de comunicación es particularmente eficaz para construir relaciones sólidas con los empleados, fomentar la confianza y mejorar la satisfacción laboral?

Accepted Answer

Comunicación bidireccional

Answer

Comunicación verbal

Answer

Comunicación no verbal

Answer

Comunicación unidireccional

Question 41

Un plan de comunicación de crisis es esencial porque permite a las organizaciones:

Accepted Answer

Manejar situaciones inesperadas, responder de manera efectiva y proteger la reputación de la empresa

Answer

Solo proteger la reputación de la empresa

Answer

Solo manejar situaciones inesperadas

Question 42

¿Qué tipo de canal de comunicación es más apropiado para transmitir información compleja, detallada y técnica, como manuales de instrucciones o informes financieros?

Accepted Answer

Comunicación escrita

Answer

Comunicación visual

Answer

Comunicación verbal

Answer

Comunicación auditiva

Question 43

La gestión de la reputación es un aspecto crucial de la comunicación estratégica porque:

Accepted Answer

Ayuda a construir, mantener y proteger la imagen positiva, la credibilidad y la confianza de la empresa ante sus grupos de interés.

Answer

Solo ayuda a construir una imagen positiva de la empresa

Answer

Solo ayuda a mantener una imagen positiva de la empresa

Question 44

¿Qué concepto de comunicación se refiere al proceso cognitivo por el cual los individuos asignan significado a los mensajes recibidos, influenciados por sus conocimientos, experiencias y valores?

Accepted Answer

Interpretación

Answer

Ruido

Answer

Decodificación

Answer

Codificación

Question 45

Un presupuesto de comunicación es:

Accepted Answer

Un plan financiero que asigna fondos a diferentes actividades de comunicación, como publicidad, relaciones públicas y redes sociales.

Answer

Solo un plan que asigna fondos a actividades de comunicación

Answer

Solo un plan financiero para actividades de comunicación

Question 46

Un chef quiere promocionar su nuevo restaurante especializado en cocina tradicional española. ¿Qué estrategia de comunicación sería la más eficaz para llegar a un público objetivo interesado en este tipo de gastronomía?

Accepted Answer

Colaborar con un influencer gastronómico que se especializa en comida española.

Answer

Ofrecer descuentos a los clientes que traigan un amigo.

Answer

Publicar anuncios en redes sociales dirigidos a un público general.

Question 47

Un restaurante quiere utilizar las redes sociales para aumentar su visibilidad. ¿Cuál de las siguientes acciones NO es recomendable para lograrlo?

Accepted Answer

Publicar contenido poco atractivo o irrelevante para el público.

Answer

Interactuar con los comentarios de los usuarios.

Answer

Utilizar hashtags relevantes para el sector.

Question 48

Un restaurante quiere gestionar sus reservas online. ¿Qué plataforma de comunicación online sería la más adecuada para este propósito?

Accepted Answer

Una plataforma de reservas online como TheFork o ElTenedor.

Answer

Un perfil en una red social como Instagram.

Answer

Un sitio web con un formulario de contacto.

Question 49

Un chef quiere crear un canal de YouTube para compartir sus recetas. ¿Qué tipo de contenido sería más atractivo para el público?

Accepted Answer

Vídeos cortos y concisos que muestren el paso a paso de las recetas.

Answer

Videos largos y detallados con explicaciones teóricas sobre la gastronomía.

Answer

Videos de entrevistas con otros chefs.

Question 50

Un restaurante quiere organizar un evento de degustación de vinos. ¿Qué estrategia de comunicación sería la más eficaz para promocionarlo?

Accepted Answer

Enviar una invitación por correo electrónico a los clientes habituales con información sobre el evento.

Answer

Publicar un anuncio en el periódico local.