Gestión de Inventarios: Técnicas, Métodos y Control

Question 1

La gestión de stocks en un almacén de cocina y gastronomía tiene como objetivo principal:

Accepted Answer

Optimizar los recursos del almacén para un adecuado funcionamiento

Answer

Diseñar la distribución física del almacén

Answer

Realizar auditorías de calidad de los productos

Answer

Gestionar la distribución de pedidos a los clientes

Question 2

El punto de pedido es el nivel de stock:

Accepted Answer

En el que se debe realizar un nuevo pedido para evitar la rotura de stock

Answer

Que minimiza los costes de almacenamiento

Answer

Que asegura un stock de seguridad

Answer

Por debajo del cual se considera agotamiento de existencias

Question 3

¿Cuál de los siguientes factores NO es relevante en la planificación de la gestión de stocks?

Accepted Answer

El número de empleados disponibles

Answer

El espacio de almacenamiento disponible

Answer

Los costes de almacenamiento

Answer

Las tendencias y variaciones de la demanda

Question 4

El inventario perpetuo es un sistema de control de inventarios que:

Accepted Answer

Actualiza las cantidades de stock en tiempo real conforme se producen las transacciones

Answer

Es menos preciso que el inventario periódico

Answer

Requiere recuentos físicos periódicos del inventario

Answer

Se utiliza principalmente para controlar artículos de bajo valor

Question 5

La rotación de inventarios mide:

Accepted Answer

La velocidad a la que los artículos entran y salen del almacén

Answer

El coste de mantener los artículos en stock

Answer

La cantidad de artículos en stock en un momento dado

Question 6

¿Cuál de los siguientes NO es un principio de la gestión eficaz de stocks?

Accepted Answer

Mantener un stock mínimo sin considerar la demanda

Answer

Utilizar técnicas de pronóstico precisas

Answer

Supervisar los niveles de stock regularmente

Question 7

Define el objetivo principal de la gestión de stocks.

Accepted Answer

Garantizar el suministro ininterrumpido de artículos al menor costo posible.

Answer

Incrementar las ventas al máximo.

Answer

Mejorar la calidad de los productos.

Answer

Reducir el espacio de almacenamiento.

Question 8

En el método de valoración de stocks FIFO, ¿qué principio se aplica a la salida de los artículos?

Accepted Answer

Los primeros artículos que entran en stock son los primeros en salir.

Answer

Los artículos con mayor costo unitario salen primero.

Answer

Los últimos artículos que entran en stock son los primeros en salir.

Answer

Todos los artículos salen del stock simultáneamente.

Question 9

Selecciona el indicador que señala la necesidad de reponer el stock.

Accepted Answer

Punto de pedido

Answer

Stock mínimo

Answer

Stock máximo

Answer

Inventario disponible

Question 10

Identifica la técnica de control de inventario que registra cada transacción de artículos individuales en tiempo real.

Accepted Answer

Control de inventario perpetuo

Answer

Control de inventario de consignación

Answer

Control de inventario periódico

Answer

Control de inventario just-in-time

Question 11

¿Qué técnica de gestión de stocks tiene como objetivo reducir el inventario y aumentar el flujo de caja?

Accepted Answer

Just-in-time (JIT)

Answer

Último en entrar, primero en salir (LIFO)

Answer

Primero en entrar, primero en salir (FIFO)

Answer

Control de inventario ABC

Question 12

Selecciona el indicador que sugiere que el inventario puede estar obsoleto.

Accepted Answer

Baja tasa de rotación

Answer

Alto valor unitario

Answer

Demanda creciente

Answer

Alta tasa de rotación

Question 13

Define el tipo de inventario que incluye los artículos que aún están en proceso de producción.

Accepted Answer

Inventario en proceso

Answer

Inventario de seguridad

Answer

Inventario de materias primas

Answer

Inventario de productos terminados

Question 14

El método FIFO (First-In-First-Out) para la valoración de inventarios tiene como ventaja:

Accepted Answer

Reduce el impacto de la inflación en el coste de los bienes vendidos (COGS)

Answer

Aumenta el valor contable del inventario

Answer

Permite inflar los estados financieros

Question 15

El recuento de inventario implica:

Accepted Answer

La verificación de la cantidad física de artículos en stock

Answer

La valoración del inventario utilizando diferentes métodos

Answer

El registro de las entradas y salidas de almacén

Answer

El ajuste del inventario a los niveles óptimos

Question 16

¿Qué tecnología de control de inventario utiliza la identificación por radiofrecuencia (RFID)?

Accepted Answer

RFID

Answer

Justo a tiempo (JIT)

Answer

ABC

Question 17

¿Qué tipo de inventario incluye los artículos que se utilizan directamente en la producción de bienes?

Accepted Answer

Inventario de materias primas

Answer

Inventario de mantenimiento, reparación y funcionamiento (MRO)

Answer

Inventario de stock de seguridad

Answer

Inventario de productos terminados

Question 18

El coste de compra de un artículo incluye:

Accepted Answer

El precio de compra, los gastos de envío y los derechos de aduana

Answer

El precio de compra y los gastos de envío

Answer

Solo el precio de compra

Question 19

El stock de seguridad es:

Accepted Answer

Un inventario adicional que se mantiene para cubrir las fluctuaciones imprevistas de la demanda

Answer

Igual al nivel óptimo de stock

Answer

Un inventario utilizado para reducir el coste de almacenamiento

Question 20

El sistema de gestión de inventario Kanban se basa en:

Accepted Answer

El uso de tarjetas para indicar la necesidad de reponer inventario

Answer

El uso de códigos de barras para rastrear el inventario

Answer

El uso de sensores para monitorear los niveles de inventario

Question 21

¿Qué técnica de gestión de inventario tiene el objetivo de reducir los niveles de inventario y mejorar el flujo de caja?

Accepted Answer

Justo a tiempo (JIT)

Answer

ABC

Answer

First-In-First-Out (FIFO)

Answer

Last-In-First-Out (LIFO)

Question 22

El recuento cíclico de inventario es:

Accepted Answer

Un método para contar y verificar el inventario de forma periódica y por secciones

Answer

Un método para estimar el inventario basándose en los registros

Answer

Un método para contar todo el inventario de una sola vez

Question 23

¿Cuál es el método de valoración de existencias que valora las últimas unidades compradas como las primeras vendidas?

Accepted Answer

LIFO (Last In, First Out)

Answer

Precio promedio ponderado

Answer

FIFO (First In, First Out)

Question 24

¿Cuál de los siguientes factores NO influye en la gestión de existencias?

Accepted Answer

Coste de almacenamiento únicamente

Answer

Duración del ciclo de reposición

Answer

Demanda

Question 25

El método ABC de gestión de inventarios clasifica los artículos según:

Accepted Answer

Su valor y demanda

Answer

Su demanda únicamente

Answer

Su valor únicamente

Question 26

¿Qué es el punto de pedido?

Accepted Answer

El nivel de existencias que activa un nuevo pedido

Answer

El nivel mínimo de existencias que se debe mantener

Answer

El nivel máximo de existencias que se puede almacenar

Question 27

¿En qué consiste el inventario físico?

Accepted Answer

Recuento real de las existencias en almacén

Answer

Estimación de las existencias basada en entradas y salidas

Answer

Registro de las existencias en el sistema informático

Question 28

¿Qué tipo de costes incluye el almacenamiento?

Accepted Answer

Alquiler, seguros y manipulación

Answer

Alquiler únicamente

Answer

Seguros únicamente

Question 29

¿Cuál es el propósito del inventario de seguridad?

Accepted Answer

Cubrir posibles imprevistos

Answer

Cubrir la demanda esperada

Answer

Cubrir errores de inventario

Question 30

¿Qué función principal ofrece el software de gestión de stocks?

Accepted Answer

Seguimiento de entradas, salidas y existencias

Answer

Seguimiento de entradas únicamente

Answer

Seguimiento de salidas únicamente

Question 31

¿Cuál es el objetivo principal de la técnica JIT (Just In Time)?

Accepted Answer

Reducir el inventario y los costes de almacenamiento

Answer

Reducir únicamente los costes de almacenamiento

Answer

Reducir únicamente el inventario

Question 32

Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la gestión de stocks es FALSA?

Accepted Answer

El objetivo principal de la gestión de stocks es minimizar el valor total del inventario.

Answer

La gestión de stocks busca encontrar el nivel óptimo de inventario para satisfacer la demanda.

Answer

Los métodos de valoración de stocks ayudan a calcular el valor del inventario.

Question 33

En el método de valoración de stocks **PEPS** (Primero en Entrar, Primero en Salir), ¿qué coste se utiliza para calcular el valor de las unidades vendidas?

Accepted Answer

El coste de adquisición de las primeras unidades que entraron al almacén.

Answer

El coste promedio de todas las unidades en el almacén.

Answer

El coste de adquisición de las últimas unidades que entraron al almacén.

Question 34

¿Qué tipo de inventario se utiliza para evitar quedarse sin stock durante posibles retrasos en las entregas?

Accepted Answer

Inventario de seguridad

Answer

Inventario mínimo

Answer

Inventario máximo

Answer

Inventario disponible

Question 35

¿Cuál de los siguientes es un beneficio de utilizar un sistema de gestión de inventarios?

Accepted Answer

Mejora la precisión de los registros de inventario.

Answer

Dificulta el control de los niveles de stock.

Answer

Aumenta los costes de almacenamiento.

Question 36

La técnica de gestión de stocks que busca reducir pérdidas y deterioro de los productos se llama:

Accepted Answer

Rotación de stocks

Answer

Control de calidad

Answer

Análisis ABC

Answer

Previsión de la demanda

Question 37

El indicador que mide la eficiencia en la gestión de stocks, relacionado con la rapidez de la venta de productos, se llama:

Accepted Answer

Rotación de stocks

Answer

Punto de equilibrio

Answer

Coste total de propiedad

Answer

Nivel de servicio

Question 38

¿Qué técnica de gestión de stocks determina el punto en el que se debe realizar un nuevo pedido para evitar roturas de stock?

Accepted Answer

Punto de pedido

Answer

Análisis ABC

Answer

Rotación de stocks

Answer

Lote económico de pedido

Question 39

¿Según qué método de valoración de stocks se considera que los primeros artículos comprados son los primeros en venderse?

Accepted Answer

FIFO (First In, First Out)

Answer

Minorista

Answer

LIFO (Last In, First Out)

Answer

Coste medio ponderado

Question 40

¿Qué tipo de stock se mantiene para cubrir posibles variaciones inesperadas en la demanda?

Accepted Answer

Stock de seguridad

Answer

Stock de ciclo

Answer

Stock estacional

Answer

Stock obsoleto

Question 41

¿Cuál de las siguientes es una ventaja del uso de software de gestión de stocks?

Accepted Answer

Mejora la precisión de los registros de inventario

Answer

Disminuye el riesgo de robos

Answer

Reduce los costes de mano de obra

Answer

Aumenta la satisfacción del cliente

Question 42

¿Qué término define la cantidad de stock que se espera recibir en un periodo de tiempo determinado?

Accepted Answer

Stock en tránsito

Answer

Stock disponible

Answer

Stock comprometido

Answer

Stock obsoleto

Question 43

¿Cuál de las siguientes es una consecuencia de mantener un nivel de stock excesivo?

Accepted Answer

Aumento de los costes de almacenamiento

Answer

Mayor rotación de stocks

Answer

Mayor satisfacción del cliente

Answer

Menor riesgo de rotura de stock

Question 44

¿Cuál es el objetivo principal del control de inventarios?

Accepted Answer

Verificar la existencia y el estado de los artículos almacenados

Answer

Realizar pedidos de nuevos artículos

Answer

Gestionar el almacenamiento de los artículos

Question 45

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la gestión de stocks es incorrecta?

Accepted Answer

El objetivo de la gestión de stocks es mantener el nivel de stock lo más bajo posible.

Answer

Un stock excesivo puede provocar pérdidas por deterioro u obsolescencia.

Answer

La gestión de stocks ayuda a optimizar los costes de almacenamiento.

Question 46

La gestión de stocks consiste en:

Accepted Answer

Planificar las compras, controlar el almacenamiento y gestionar los inventarios.

Answer

Solo gestionar el almacenamiento de productos.

Answer

Solo planificar las compras de ingredientes.

Answer

Solo controlar los inventarios de productos perecederos.

Question 47

En el contexto de gestión de stocks, ¿qué técnica de inventario ayuda a identificar qué productos se deben pedir primero?

Accepted Answer

FIFO (First In, First Out)

Answer

LIFO (Last In, First Out)

Answer

PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas)

Answer

UEPS (Últimas Entradas, Primeras Salidas)

Question 48

Un exceso de stock (sobrestock) puede resultar en:

Accepted Answer

Pérdidas por deterioro o obsolescencia de los productos.

Answer

Mayor satisfacción del cliente debido a la amplia disponibilidad.

Answer

Reducción de costes de almacenamiento y gestión.

Answer

Aumento significativo de las ventas.

Question 49

La gestión eficiente de stocks contribuye a:

Accepted Answer

Optimizar los costes de almacenamiento y gestión.

Answer

Reducir el tiempo de preparación de pedidos para los clientes.

Answer

Aumentar el número de clientes potenciales.

Answer

Mejorar la calidad de los productos en el almacén.

Question 50

El stock de seguridad se utiliza para:

Accepted Answer

Mantener un stock adicional para cubrir posibles cambios en la demanda o el suministro.

Answer

Determinar la cantidad mínima de productos necesarios para evitar quedarse sin existencias.

Answer

Definir la cantidad máxima de productos que se pueden almacenar en el almacén.

Question 51

¿Cuál es el objetivo principal de la gestión de stocks?

Accepted Answer

Determinar el nivel óptimo de stock a mantener para satisfacer la demanda y minimizar los costes.

Answer

Invertir todo el presupuesto en la compra de productos.

Answer

Evitar en todo momento quedarse sin existencias, sin importar el coste.

Answer

Almacenar solo los productos más populares.