Técnicas de análisis de costes: Aprende a optimizar tus costes en Cocina y Gastronomía

Question 1

¿En el análisis del punto muerto, qué representa el punto donde los ingresos y los costes son iguales?

Accepted Answer

Punto de equilibrio

Answer

Beneficio

Answer

Margen

Answer

Coste fijo

Question 2

El objetivo del análisis marginal es:

Accepted Answer

Determinar la rentabilidad de producir una unidad adicional.

Answer

Identificar los costes fijos y variables.

Answer

Calcular el punto muerto de la empresa.

Answer

Estimar la sensibilidad de los beneficios a los cambios en los ingresos.

Question 3

El punto muerto se produce cuando:

Accepted Answer

Los ingresos totales son iguales a los costes totales.

Answer

Los costes variables son iguales a los costes fijos.

Answer

El margen de beneficio es del 100%.

Answer

El precio de venta es igual al coste unitario.

Question 4

El análisis de sensibilidad NO se ve afectado por:

Accepted Answer

El tipo de cambio.

Answer

El precio de venta.

Answer

Los costes variables.

Answer

El volumen de ventas.

Question 5

La afirmación FALSA sobre el análisis de costes es:

Accepted Answer

Solo debe realizarse en grandes empresas.

Answer

Es una herramienta para la toma de decisiones.

Answer

Ayuda a identificar áreas de mejora de la eficiencia.

Answer

Puede ayudar a predecir el rendimiento futuro.

Question 6

El tipo de análisis de costes que se utiliza para evaluar la rentabilidad de una nueva inversión es:

Accepted Answer

Análisis coste-beneficio.

Answer

Análisis marginal.

Answer

Análisis de punto muerto.

Answer

Análisis de sensibilidad.

Question 7

Un ejemplo de coste fijo es:

Accepted Answer

Alquiler de la fábrica

Answer

Salarios del personal de producción

Answer

Materias primas

Answer

Comisiones de ventas

Question 8

En el método de costes ABC, un factor de asignación que NO se utiliza es:

Accepted Answer

Beneficio bruto

Answer

Número de empleados

Answer

Superficie de las instalaciones

Answer

Volumen de ventas

Question 9

¿Qué parámetro mide el porcentaje de cada euro de ingresos que contribuye a cubrir los costes fijos?

Accepted Answer

Margen de contribución

Answer

Margen bruto

Answer

Punto muerto en unidades

Answer

Coste fijo unitario

Question 10

¿Qué tipo de análisis utiliza diferentes escenarios hipotéticos para evaluar el impacto de los cambios en los parámetros del negocio?

Accepted Answer

Análisis de sensibilidad

Answer

Análisis del punto muerto

Answer

Análisis financiero

Answer

Análisis marginal

Question 11

¿Qué elemento del análisis de costes clasifica los costes en función de su comportamiento respecto al volumen de actividad?

Accepted Answer

Clasificación de costes

Answer

Distribución de costes

Answer

Imputación de costes

Answer

Asignación de costes

Question 12

¿Qué método de distribución de costes distribuye los costes indirectos basándose en las unidades físicas de producción?

Accepted Answer

Distribución por unidades

Answer

Distribución por factor

Answer

Distribución por actividad

Answer

Distribución por superficie

Question 13

¿Cuál de las siguientes NO es una ventaja de utilizar un sistema de gestión de costes?

Accepted Answer

Dificulta la toma de decisiones

Answer

Aumenta la eficiencia

Answer

Reduce los costes

Answer

Mejora la planificación

Question 14

¿Qué documento financiero resume los ingresos y gastos de una empresa durante un periodo de tiempo?

Accepted Answer

Cuenta de resultados

Answer

Balance

Answer

Presupuesto

Answer

Estado de flujo de efectivo

Question 15

¿Qué tipo de coste permanece constante independientemente del volumen de producción?

Accepted Answer

Coste fijo

Answer

Coste variable

Answer

Coste semivariable

Answer

Coste mixto

Question 16

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los beneficios del análisis marginal es FALSA?

Accepted Answer

Reduce la variabilidad de los costes

Answer

Mejora la toma de decisiones al proporcionar información sobre el impacto de los cambios en las variables

Answer

Optimiza la asignación de recursos al identificar los procesos más rentables

Answer

Identifica los costes relevantes para la toma de decisiones

Question 17

El análisis de sensibilidad permite evaluar:

Accepted Answer

El impacto de los cambios en las variables de entrada sobre los resultados

Answer

La forma de optimizar los costes fijos

Answer

Las causas de los cambios en los costes

Question 18

¿Qué es el margen de contribución?

Accepted Answer

La diferencia entre el precio de venta y el coste variable unitario

Answer

La diferencia entre el coste fijo y el coste variable

Answer

La diferencia entre el coste total y el precio de venta

Question 19

¿Cuál de las siguientes opciones es un ejemplo de coste variable?

Accepted Answer

Coste de materias primas utilizadas en la producción

Answer

Coste de amortización del equipo

Answer

Coste de alquiler del local

Answer

Sueldo del gerente

Question 20

Un coste que se puede asignar directamente a una unidad de producción específica se conoce como:

Accepted Answer

Coste directo

Answer

Coste indirecto

Answer

Coste fijo

Question 21

Un coste que no se puede asignar directamente a una unidad de producción específica se denomina:

Accepted Answer

Coste indirecto

Answer

Coste directo

Question 22

El análisis de costes proporciona información valiosa para:

Accepted Answer

Comprender el comportamiento de los costes y tomar decisiones informadas

Answer

Reducir los costes de producción

Answer

Mejorar la calidad de los productos

Question 23

¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor el análisis marginal?

Accepted Answer

Es el cambio en el coste total resultante de producir una unidad adicional.

Answer

Es el coste variable por unidad producida.

Answer

Es el coste fijo por unidad producida.

Question 24

¿Qué punto representa el nivel de actividad donde los ingresos totales son iguales a los costes totales?

Accepted Answer

Punto de equilibrio

Answer

Punto de beneficio

Answer

Punto de rentabilidad

Question 25

¿Qué técnica se utiliza para analizar cómo los cambios en las variables de entrada afectan al resultado?

Accepted Answer

Análisis de sensibilidad

Answer

Análisis marginal

Answer

Análisis del punto de equilibrio

Answer

Análisis de costes directos

Question 26

¿Cuál de los siguientes NO es un tipo de coste fijo?

Accepted Answer

Coste de materias primas

Answer

Alquiler

Answer

Depreciación

Answer

Sueldos

Question 27

¿Qué fórmula se utiliza para calcular el coste marginal?

Accepted Answer

ΔCoste total / ΔCantidad producida

Answer

Coste fijo / Cantidad producida

Answer

Ingresos totales / Cantidad producida

Answer

Coste variable / Cantidad producida

Question 28

¿Cuál es el objetivo del análisis del punto de equilibrio?

Accepted Answer

Determinar el volumen de producción o ventas necesario para cubrir los costes totales.

Answer

Minimizar los costes

Answer

Maximizar los beneficios

Question 29

¿Qué tipo de gráfico se utiliza normalmente para representar el análisis del punto de equilibrio?

Accepted Answer

Gráfico del punto de equilibrio

Answer

Gráfico circular

Answer

Histograma

Answer

Diagrama de dispersión

Question 30

¿Qué técnica se utiliza para examinar el impacto de los cambios en los supuestos sobre el resultado?

Accepted Answer

Análisis de sensibilidad

Answer

Análisis marginal

Answer

Análisis del punto de equilibrio

Answer

Análisis de costes indirectos

Question 31

La técnica de análisis de sensibilidad permite:

Accepted Answer

Estudiar cómo las variaciones en las entradas del modelo afectan a los resultados.

Answer

Predecir con certeza los resultados futuros.

Answer

Eliminar el riesgo de la toma de decisiones.

Question 32

El margen de contribución se define como:

Accepted Answer

La diferencia entre el precio de venta y el coste variable por unidad.

Answer

El coste total dividido por el número de unidades vendidas.

Answer

El beneficio neto de la empresa.

Question 33

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el punto muerto es correcta?

Accepted Answer

Es el nivel de producción en el que los ingresos totales son iguales a los costes totales.

Answer

Es el punto en el que el coste marginal es igual al ingreso marginal.

Answer

Es el nivel de producción que genera el máximo beneficio.

Question 34

El análisis de sensibilidad de un presupuesto implica:

Accepted Answer

Evaluar el impacto de diferentes escenarios de entrada en los resultados del presupuesto.

Answer

Identificar exclusivamente las áreas de reducción de costes.

Answer

Garantizar que el presupuesto es exacto y completo.

Question 35

El coste variable se caracteriza por:

Accepted Answer

Variar en función del nivel de producción o actividad.

Answer

Incluir únicamente los costes de mano de obra directa.

Answer

Ser asignable directamente a productos o servicios específicos.

Answer

Ser constante independientemente del nivel de producción o actividad.

Question 36

El análisis de costes basado en actividades (ABC) asigna los costes:

Accepted Answer

A actividades específicas en lugar de a departamentos o productos.

Answer

Proporcionalmente al volumen de producción.

Answer

Solo a los productos que generan ingresos.

Question 37

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el **análisis marginal** no es correcta?

Accepted Answer

Su objetivo es minimizar los ingresos totales

Answer

Contribuye a maximizar los beneficios

Answer

Ayuda a determinar el punto de equilibrio

Answer

Permite identificar el coste marginal

Question 38

En un gráfico de **análisis del punto muerto**, ¿qué representa la pendiente de la línea de ingresos?

Accepted Answer

El precio de venta unitario

Answer

Los costes fijos

Answer

Los costes variables

Question 39

El **análisis de sensibilidad** es útil para:

Accepted Answer

Evaluar posibles resultados bajo diferentes escenarios

Answer

Predecir con precisión los ingresos futuros

Answer

Reducir los costes laborales

Question 40

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el **análisis de costes** es cierta?

Accepted Answer

Es un proceso continuo y fundamental para la toma de decisiones informadas

Answer

Es una tarea sencilla que se puede completar rápidamente

Answer

Debe centrarse únicamente en los costes variables, ignorando los fijos

Answer

Solo es relevante para grandes empresas con operaciones complejas

Question 41

¿Qué tipo de coste **aumenta proporcionalmente** con el volumen de producción?

Accepted Answer

Coste variable

Answer

Coste de oportunidad

Answer

Coste total

Answer

Coste fijo

Question 42

Una ventaja del **análisis de costes basado en actividades** es:

Accepted Answer

Mejora la precisión en la asignación de costes indirectos

Answer

Elimina la necesidad de elaborar presupuestos

Answer

Simplifica excesivamente el análisis de costes

Answer

Reduce significativamente los costes de producción

Question 43

El **sistema de costes por procesos** es más adecuado para:

Accepted Answer

Procesos de producción continua

Answer

Producción por lotes

Answer

Prestación de servicios

Answer

Producción personalizada bajo pedido

Question 44

¿Qué departamento suele ser el **principal responsable** del análisis de costes en una organización?

Accepted Answer

Dirección financiera

Answer

Departamento de producción

Answer

Departamento de marketing y ventas

Answer

Departamento de recursos humanos

Question 45

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el análisis marginal es precisa?

Accepted Answer

El análisis marginal mide el cambio en el coste total al producir una unidad adicional de producción.

Answer

El análisis marginal es un método para analizar los costes fijos.

Answer

El análisis marginal solo es aplicable a los costes variables.

Question 46

¿Qué punto representa el punto de equilibrio?

Accepted Answer

El punto donde los ingresos totales son iguales a los costes totales.

Answer

El punto donde los costes variables son iguales a los ingresos.

Answer

El punto donde los costes fijos son iguales a los ingresos.

Question 47

¿Qué tipo de coste permanece constante independientemente del nivel de producción?

Accepted Answer

Coste fijo

Answer

Coste total

Answer

Coste marginal

Answer

Coste variable

Question 48

¿Qué tipo de análisis se utiliza para determinar los factores que influyen más en los beneficios?

Accepted Answer

Análisis de sensibilidad

Answer

Análisis del punto muerto

Answer

Análisis de costes-beneficios

Answer

Análisis marginal

Question 49

¿Cuál de los siguientes es un propósito del análisis de costes?

Accepted Answer

Identificar áreas de reducción de costes.

Answer

Aumentar los ingresos

Answer

Mejorar la calidad del producto

Answer

Aumentar la cuota de mercado

Question 50

¿Qué tipo de coste incluye los salarios y las prestaciones de los empleados?

Accepted Answer

Coste de mano de obra

Answer

Coste del equipo

Answer

Coste de materiales

Answer

Coste de alquiler

Question 51

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los costes variables es correcta?

Accepted Answer

Los costes variables cambian según el nivel de producción.

Answer

Los costes variables solo incluyen los costes directos.

Answer

Los costes variables son siempre menores que los costes fijos.

Question 52

¿Qué tipo de análisis utiliza datos históricos para predecir los costes futuros?

Accepted Answer

Análisis de tendencias

Answer

Análisis de la relación coste-volumen-beneficio

Answer

Análisis marginal

Answer

Análisis del punto muerto