Influencias Socioculturales en la Alimentación: Test de Conocimientos

Question 1

¿Qué concepto sociológico describe la transmisión de hábitos y creencias alimentarias entre generaciones?

Accepted Answer

Socialización

Answer

Acumulación

Answer

Estandarización

Answer

Difusión

Question 2

Identifica una influencia socioeconómica que puede limitar el acceso a alimentos nutritivos:

Accepted Answer

Pobreza

Answer

Valores religiosos

Answer

Nivel educativo

Answer

Contexto cultural

Question 3

¿Cuál de las siguientes es una posible consecuencia de las influencias socioculturales en la alimentación?

Accepted Answer

Disparidades nutricionales

Answer

Reducción del desperdicio alimentario

Answer

Mayor productividad

Answer

Innovación tecnológica

Question 4

Selecciona el principio ético fundamental para guiar las intervenciones nutricionales en diversos entornos socioculturales:

Accepted Answer

Respeto por la diversidad cultural

Answer

Promoción de regímenes dietéticos restrictivos

Answer

Imposición de patrones alimentarios occidentales

Answer

Énfasis en la modificación del comportamiento

Question 5

¿Cómo contribuyen los medios de comunicación en la configuración de las influencias socioculturales en la alimentación?

Accepted Answer

Presentan imágenes y mensajes que moldean las percepciones y conductas alimentarias

Answer

Proporcionan información nutricional exclusivamente objetiva

Answer

No ejercen influencia en las elecciones alimentarias individuales

Question 6

Identifica una estrategia para abordar las influencias socioculturales perjudiciales en la alimentación:

Accepted Answer

Educación nutricional culturalmente sensible

Answer

Restricciones dietéticas estrictas

Answer

Cambios drásticos en las políticas alimentarias

Answer

Campañas de estigmatización

Question 7

¿Cuál de los siguientes es un factor psicológico que puede interactuar con las influencias socioculturales para afectar las elecciones alimentarias?

Accepted Answer

Autopercepción

Answer

Disponibilidad de alimentos

Answer

Ingresos económicos

Answer

Normas sociales

Question 8

Explica cómo las normas sociales pueden influir en las elecciones alimentarias en diferentes culturas:

Accepted Answer

Establecen expectativas y presiones sociales sobre los comportamientos alimentarios

Answer

Siempre son positivas y promueven opciones alimentarias saludables

Answer

Carecen de influencia en las elecciones alimentarias individuales

Question 9

¿Cuál de los siguientes es un beneficio potencial de comprender las influencias socioculturales en la alimentación?

Accepted Answer

Desarrollo de intervenciones nutricionales más eficaces

Answer

Establecimiento de directrices alimentarias universales

Answer

Eliminación de todas las barreras culturales a una alimentación saludable

Question 10

¿Cuál de los siguientes **no** es considerado una influencia sociocultural en la alimentación, según lo estudiado en la unidad?

Accepted Answer

Características genéticas

Answer

Creencias religiosas

Answer

Normas culturales

Answer

Disponibilidad de alimentos

Question 11

Sobre las costumbres alimentarias, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es **correcta**?

Accepted Answer

Pueden diferir significativamente entre diferentes culturas.

Answer

Están determinadas únicamente por factores biológicos.

Answer

Son inmutables y nunca cambian.

Question 12

La creencia religiosa puede influir en la alimentación al:

Accepted Answer

Restringir determinados alimentos.

Answer

No afectar en absoluto a la alimentación.

Answer

Anular completamente la ingesta de alimentos.

Answer

Promover una amplia variedad de alimentos.

Question 13

¿Cuál de los siguientes factores **no** influye en la disponibilidad de alimentos?

Accepted Answer

Preferencias individuales

Answer

Condiciones climáticas

Answer

Políticas agrícolas

Answer

Infraestructura de transporte

Question 14

¿Qué estrategia sería **más efectiva** para promover cambios saludables en los hábitos alimentarios influidos por las normas culturales?

Accepted Answer

Educar sobre los efectos negativos para la salud.

Answer

Imponer restricciones legales a ciertos alimentos

Answer

Ignorar las normas culturales y promover únicamente alimentos saludables.

Question 15

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la globalización y la alimentación es **incorrecta**?

Accepted Answer

Ha hecho que los alimentos sean menos diversos en diferentes regiones.

Answer

Ha facilitado la difusión de nuevas tendencias alimentarias

Answer

Ha hecho que los alimentos estén más disponibles durante todo el año

Question 16

¿Cómo puede la educación nutricional abordar las influencias socioculturales en la alimentación?

Accepted Answer

Proporcionando información sobre cómo las costumbres alimentarias afectan a la salud.

Answer

Ignorando el papel de las influencias socioculturales

Answer

Promoviendo alimentos saludables sin considerar las preferencias culturales

Question 17

Comprender las influencias socioculturales en la alimentación es esencial para:

Accepted Answer

Diseñar intervenciones nutricionales adaptadas culturalmente

Answer

Tratar enfermedades crónicas

Answer

Diagnosticar trastornos alimentarios

Question 18

¿Cuáles de las siguientes son influencias socioculturales que afectan las elecciones alimentarias, según la unidad?

Accepted Answer

Costumbres, creencias y tradiciones

Answer

Avances tecnológicos

Answer

Preferencias personales

Answer

Factores ambientales

Question 19

¿Cómo pueden las creencias religiosas influir en los patrones dietéticos?

Accepted Answer

Imponiendo restricciones o preferencias alimentarias específicas

Answer

Cambiando las opciones de ingredientes disponibles

Answer

Modificando los horarios de las comidas

Question 20

Según la unidad, ¿qué papel desempeñan los medios de comunicación en la formación de hábitos alimentarios?

Accepted Answer

Presentan imágenes e información sobre los alimentos, influyendo en las preferencias

Answer

No tienen ninguna influencia en las elecciones alimentarias

Answer

Controlan directamente las opciones alimentarias disponibles

Question 21

¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de influencia económica en la alimentación, según la unidad?

Accepted Answer

Acceso limitado a alimentos nutritivos debido a los bajos ingresos

Answer

Cambios en la dieta debido a la inflación

Answer

Preferencias alimentarias basadas en el estatus social

Question 22

Según la unidad, ¿cómo pueden las diferencias geográficas afectar las elecciones alimentarias?

Accepted Answer

Determinando la disponibilidad de alimentos locales y estacionales

Answer

Imponiendo normas gubernamentales sobre la alimentación

Answer

Estableciendo preferencias culturales compartidas

Answer

Restringiendo el acceso a tecnologías de producción de alimentos

Question 23

¿Cuál es la importancia de considerar las influencias socioculturales en la práctica de la nutrición?

Accepted Answer

Permite adaptar las intervenciones nutricionales a las necesidades y valores específicos de las poblaciones

Answer

Simplifica el proceso de planificación de las dietas

Answer

Garantiza que los individuos sigan estrictamente las recomendaciones dietéticas

Question 24

Según esta unidad, ¿cuál es una posible consecuencia de no tener en cuenta las influencias socioculturales en la alimentación?

Accepted Answer

El desarrollo de programas nutricionales ineficaces o perjudiciales

Answer

Aumento de los gastos sanitarios

Answer

Disminución de la calidad de vida

Question 25

Según la teoría del condicionamiento clásico, ¿qué estímulo se asociaría repetidamente con la comida para provocar una respuesta alimentaria específica?

Accepted Answer

El olor a comida

Answer

El tacto de una flor

Answer

El sonido de un avión

Answer

La vista de una película

Question 26

El fenómeno por el cual las personas tienden a comer más cuando están con otros se conoce como:

Accepted Answer

Facilitación social

Answer

Sesgo de confirmación

Answer

Efecto espectador

Answer

Errores de atribución

Question 27

Respecto a la aculturación, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera?

Accepted Answer

Puede influir en los patrones dietéticos

Answer

Siempre es un proceso unidireccional

Answer

Solo afecta a los inmigrantes de primera generación

Question 28

La creencia de que ciertos alimentos poseen propiedades curativas es un ejemplo de:

Accepted Answer

Influencia cognitiva

Answer

Influencia social

Answer

Influencia afectiva

Answer

Influencia conductual

Question 29

Cuál de las siguientes NO es una influencia sociocultural en las elecciones alimentarias?

Accepted Answer

El clima

Answer

Las creencias religiosas

Answer

Las normas sociales

Answer

Las costumbres familiares

Question 30

El papel de los medios de comunicación en la configuración de las elecciones alimentarias se conoce como:

Accepted Answer

Publicidad alimentaria

Answer

Educación nutricional

Answer

Marketing social

Answer

Influencia de los compañeros

Question 31

¿Cuál de las siguientes es una forma en que las creencias religiosas influyen en las elecciones alimentarias?

Accepted Answer

Restricciones dietéticas

Answer

Preferencias gustativas

Answer

Frecuencia de las comidas

Answer

Tamaño de las porciones

Question 32

En el contexto de las elecciones alimentarias, ¿cuál de los siguientes factores se considera una influencia cultural?

Accepted Answer

Tabúes alimentarios

Answer

Temperatura ambiental

Answer

Nivel de ingresos

Answer

Disponibilidad local de alimentos

Question 33

Las costumbres familiares pueden influir en las elecciones alimentarias al:

Accepted Answer

Transmitir valores y tradiciones culinarias

Answer

Fomentar la experimentación con nuevos alimentos

Answer

Proporcionar información detallada sobre nutrición

Answer

Restringir la variedad de alimentos consumidos

Question 34

La educación nutricional tiene el potencial de impactar las elecciones alimentarias al:

Accepted Answer

Proporcionar conocimientos basados en evidencia científica

Answer

Modificar las normas sociales

Answer

Alterar las creencias religiosas

Answer

Establecer nuevas tradiciones familiares

Question 35

El término 'transición nutricional' se utiliza para describir:

Accepted Answer

El cambio de las dietas tradicionales a las más procesadas

Answer

El aumento de la obesidad infantil

Answer

La disminución del consumo de frutas y verduras

Question 36

¿Cuál de los siguientes NO se considera una influencia sociocultural en las elecciones alimentarias?

Accepted Answer

Predeterminación genética

Answer

Tradiciones familiares

Answer

Normas sociales

Answer

Creencias religiosas

Question 37

El concepto de 'comida reconfortante' se refiere a:

Accepted Answer

Alimentos que evoquen sentimientos de consuelo y nostalgia

Answer

Alimentos ricos en nutrientes y beneficiosos para la salud

Answer

Alimentos que se consumen en exceso y pueden ser perjudiciales para la salud

Answer

Alimentos prohibidos o restringidos por razones religiosas o culturales

Question 38

En términos de elecciones alimentarias, un aspecto positivo de la influencia cultural puede ser:

Accepted Answer

Preservar y promover alimentos tradicionales saludables

Answer

Presionar para consumir alimentos poco saludables

Answer

Fomentar prejuicios hacia ciertos alimentos

Answer

Limitar el acceso a opciones nutritivas

Question 39

La influencia de las redes sociales en las elecciones alimentarias puede:

Accepted Answer

Promover tanto opciones saludables como poco saludables

Answer

Promover exclusivamente opciones saludables

Answer

Fomentar exclusivamente opciones poco saludables

Question 40

El modelo de las etapas de cambio de Prochaska y DiClemente se utiliza para:

Accepted Answer

Identificar la disposición de las personas a cambiar sus hábitos alimentarios

Answer

Crear planes de alimentación personalizados

Answer

Motivar a las personas a hacer cambios inmediatos

Question 41

¿Cuál es el objetivo principal de la educación nutricional dirigida al consumidor?

Accepted Answer

Capacitar a las personas para que tomen decisiones alimentarias informadas

Answer

Regular la industria alimentaria

Answer

Tratar y diagnosticar trastornos alimentarios

Question 42

La importancia cultural de los alimentos se puede observar en:

Accepted Answer

Festivales y celebraciones tradicionales

Answer

Guías alimentarias basadas en evidencia

Answer

Recomendaciones de dietistas registrados

Answer

Publicidad de alimentos en revistas

Question 43

El concepto de "sostenibilidad alimentaria" se refiere a:

Accepted Answer

Producción y consumo de alimentos de manera respetuosa con el medio ambiente

Answer

Distribución de alimentos a países en desarrollo

Answer

Producción de alimentos en grandes cantidades para alimentar a la población mundial

Question 44

¿Cuál es el papel de los profesionales de la salud en la promoción de la alimentación saludable?

Accepted Answer

Educar al público, influir en las políticas y abogar por entornos alimentarios saludables

Answer

Proporcionar recetas y planes de comidas individualizados

Answer

Supervisar el peso y las medidas corporales

Question 45

Una persona que se muda de un país rural a una ciudad grande puede experimentar un cambio en sus hábitos alimenticios debido a:

Accepted Answer

La mayor disponibilidad de alimentos procesados y comida rápida.

Answer

La falta de acceso a alimentos frescos.

Answer

El aumento del precio de los alimentos.

Question 46

El consumo de ciertos alimentos durante eventos religiosos o celebraciones es un ejemplo de:

Accepted Answer

Influencia cultural en la alimentación.

Answer

Influencia económica en la alimentación.

Answer

Influencia social en la alimentación.

Question 47

Un grupo de amigos que se reúne regularmente para cocinar y comer juntos es un ejemplo de:

Accepted Answer

Influencia social en la alimentación.

Answer

Influencia personal en la alimentación.

Answer

Influencia económica en la alimentación.

Answer

Influencia cultural en la alimentación.

Question 48

El acceso limitado a alimentos frescos y nutritivos en áreas rurales puede contribuir a:

Accepted Answer

Desnutrición y deficiencias nutricionales.

Answer

Cambios en las tradiciones culinarias.

Answer

Aumento del consumo de alimentos procesados.

Question 49

La creciente popularidad de las dietas veganas y vegetarianas es un ejemplo de:

Accepted Answer

Influencia de las tendencias de salud y bienestar.

Answer

Influencia de la economía.

Answer

Influencia de la tradición culinaria.

Answer

Influencia de la religión.

Question 50

Una persona que se preocupa por el impacto ambiental de su alimentación podría optar por:

Accepted Answer

Consumir productos de temporada y de origen local.

Answer

Seguir una dieta rica en carne.

Answer

Priorizar alimentos procesados.

Answer

Comprar alimentos importados.

Question 51

Un estudio que analiza la relación entre el consumo de frutas y verduras y la salud de una población es un ejemplo de:

Accepted Answer

Investigación sobre las influencias socioculturales en la alimentación.

Answer

Investigación sobre la seguridad alimentaria.

Answer

Investigación sobre la producción alimentaria.

Question 52

Un chef que adapta recetas tradicionales para incorporar ingredientes más saludables está:

Accepted Answer

Innovando en la cocina para mejorar la salud y el bienestar.

Answer

Adaptándose a las preferencias del consumidor.

Answer

Conservando las tradiciones culinarias.

Question 53

Un programa educativo que promueve el consumo de alimentos saludables en la escuela es un ejemplo de:

Accepted Answer

Estrategia para fomentar hábitos alimentarios saludables en la sociedad.

Answer

Campaña de marketing de alimentos.

Answer

Política de seguridad alimentaria.

Question 54

La adaptación de recetas tradicionales para incluir alimentos de origen local y de temporada es una práctica que:

Accepted Answer

Promueve el consumo de alimentos saludables y sostenibles.

Answer

Aumenta el costo de la alimentación.

Answer

Preserva las tradiciones culinarias sin cambios.