Evaluación de la Educación Nutricional: Cuestionarios y Ejercicios

Question 1

¿Por qué es crucial adaptar los métodos de evaluación de la eficacia de los programas de educación nutricional a las distintas poblaciones objetivo?

Accepted Answer

Para garantizar una evaluación precisa y representativa del impacto del programa

Answer

Para simplificar el proceso de evaluación

Question 2

El indicador SMART "aumento del consumo de frutas y verduras en una porción al día" cumple con el criterio de:

Accepted Answer

Específico y medible

Answer

Alcanzable y realista

Answer

Relevante

Answer

Limitado en el tiempo

Question 3

¿Cuál de los siguientes métodos de evaluación es más adecuado para medir los cambios en los hábitos alimentarios?

Accepted Answer

Registro alimentario

Answer

Cuestionario de conocimientos

Answer

Entrevista individual

Answer

Observación directa

Question 4

El principal propósito de la evaluación de un programa de educación nutricional es:

Accepted Answer

Determinar su efectividad y mejorar las intervenciones futuras

Answer

Responsabilizar a los organizadores del programa

Answer

Proporcionar evidencia para obtener financiación

Question 5

El análisis de series temporales es un método de evaluación que implica:

Accepted Answer

Comparar datos recopilados en diferentes momentos

Answer

Analizar los cambios en el comportamiento individual

Answer

Evaluar el impacto de las intervenciones en la población

Answer

Comprobar las diferencias entre grupos

Question 6

Los ensayos controlados aleatorios (ECA) son considerados el estándar de oro para evaluar la efectividad de los programas de educación nutricional porque:

Accepted Answer

Permiten establecer relaciones causales

Answer

Se pueden aplicar a contextos de la vida real

Answer

Son fáciles de implementar

Answer

Son relativamente económicos

Question 7

La técnica de triangulación en la evaluación implica:

Accepted Answer

Utilizar múltiples métodos y fuentes de datos

Answer

Ignorar los datos que no apoyan las hipótesis

Answer

Confiar en la autoevaluación de los participantes

Answer

Centrarse únicamente en datos cualitativos

Question 8

Un informe de evaluación bien escrito debe incluir:

Accepted Answer

Una descripción clara de las limitaciones metodológicas

Answer

Solo los resultados positivos

Answer

Un tono emocional

Answer

Recomendaciones poco fundamentadas

Question 9

Selecciona la opción que NO es un método habitual para evaluar la efectividad de un programa de educación nutricional:

Accepted Answer

Análisis de datos cualitativos longitudinales

Answer

Grupos focales

Answer

Cuestionarios de conocimientos

Answer

Evaluaciones de cambios de comportamiento

Question 10

El método de recolección de datos que implica observar y registrar objetivamente las acciones y comportamientos de los participantes se denomina:

Accepted Answer

Observación

Answer

Encuesta

Answer

Cuestionario

Answer

Entrevista

Question 11

Para medir eficazmente los cambios en el conocimiento nutricional de los participantes después de una intervención, el método de evaluación más apropiado sería:

Accepted Answer

Cuestionario de conocimientos pre-post

Answer

Observación de clases

Answer

Seguimiento de comportamientos alimentarios

Answer

Entrevista cualitativa

Question 12

El indicador que mide específicamente el porcentaje de participantes que mejoran sus hábitos alimentarios como resultado de una intervención es:

Accepted Answer

Cambio en el comportamiento alimentario

Answer

Niveles de satisfacción del programa

Answer

Número de asistentes a las sesiones

Answer

Cambio en el índice de masa corporal

Question 13

Para evaluar los efectos sostenibles y a largo plazo de un programa de educación nutricional, el diseño de evaluación más adecuado es:

Accepted Answer

Seguimiento longitudinal

Answer

Estudio de cohorte

Answer

Análisis de datos transversales

Answer

Estudio de caso

Question 14

El aspecto clave de la evaluación formativa es:

Accepted Answer

Proporcionar retroalimentación continua para mejorar iterativamente el programa

Answer

Medir los resultados finales

Answer

Demostrar la efectividad del programa a los financiadores

Question 15

La validez de un instrumento de evaluación se refiere principalmente a:

Accepted Answer

El grado en que mide con precisión lo que pretende medir

Answer

El costo de implementación

Answer

La cantidad de tiempo requerido para completar

Answer

La facilidad de administración

Question 16

El enfoque participativo en la evaluación de la educación nutricional implica:

Accepted Answer

Involucrar activamente a los participantes en el proceso de evaluación

Answer

Utilizar únicamente métodos cuantitativos de recolección de datos

Answer

Enfatizar únicamente la evaluación externa

Question 17

El uso de la triangulación en la evaluación de la educación nutricional implica:

Accepted Answer

Combinar y comparar datos de múltiples métodos y fuentes para mejorar la confiabilidad y validez de los resultados

Answer

Centrarse únicamente en los datos cualitativos

Answer

Ignorar los datos inconsistentes

Question 18

Un programa de educación nutricional tiene como objetivo mejorar los hábitos alimenticios de los participantes. ¿Qué indicador sería más apropiado para evaluar su efectividad?

Accepted Answer

Cambios en el consumo de frutas y verduras

Answer

Número de participantes que asistieron a todas las sesiones

Answer

Cambios en el peso corporal

Answer

Niveles de satisfacción de los participantes

Question 19

Al evaluar la efectividad de un programa de educación nutricional a largo plazo, ¿qué factor es crucial para considerar?

Accepted Answer

Sostenibilidad de los cambios de comportamiento

Answer

Tamaño de la muestra del estudio

Answer

Validez interna del diseño de la investigación

Question 20

Un investigador está evaluando la efectividad de un programa de educación nutricional utilizando un diseño de investigación experimental. ¿Cuál sería la variable dependiente en este estudio?

Accepted Answer

Cambios en el conocimiento o comportamiento nutricional

Answer

Características de los participantes

Answer

Diseño del programa

Question 21

¿Cuál de los siguientes métodos de evaluación es más apropiado para medir el cambio de comportamiento a largo plazo resultante de una intervención de educación nutricional?

Accepted Answer

Seguimiento longitudinal

Answer

Encuesta transversal

Answer

Encuesta de necesidades

Answer

Prueba de conocimientos

Question 22

Un programa de educación nutricional tiene como objetivo promover el consumo de frutas y verduras entre los escolares. ¿Qué indicador sería más apropiado para evaluar el éxito de este programa?

Accepted Answer

Porcentaje de estudiantes que consumen al menos 5 porciones de frutas y verduras al día

Answer

Satisfacción de los estudiantes con el programa

Answer

Número de sesiones de educación nutricional impartidas

Question 23

¿Cuál de las siguientes características es esencial para un instrumento de evaluación de educación nutricional válido?

Accepted Answer

Fiabilidad

Answer

Atractivo para los participantes

Answer

Bajo costo

Answer

Fácil de administrar

Question 24

Un estudio de evaluación de un programa de educación nutricional encontró que los participantes mejoraron sus conocimientos sobre nutrición, pero no hubo cambios en sus hábitos alimenticios. ¿Qué conclusión se puede sacar de este resultado?

Accepted Answer

El programa fue exitoso en transmitir información, pero no fue efectivo para cambiar el comportamiento

Answer

El programa fue ineficaz tanto en la transmisión de información como en el cambio de comportamiento

Question 25

¿Cuál de los siguientes enfoques de evaluación es más participativo y empodera a los participantes?

Accepted Answer

Evaluación basada en fortalezas

Answer

Evaluación normativa

Answer

Evaluación comparativa

Answer

Evaluación cuantitativa

Question 26

¿Cuál de los siguientes es un beneficio de utilizar datos cualitativos en la evaluación de la educación nutricional?

Accepted Answer

Proporciona información detallada sobre las experiencias y percepciones de los participantes.

Answer

Es más fácil de recopilar y analizar que los datos cuantitativos

Answer

Es más objetivo que los datos cuantitativos

Question 27

Un distrito escolar está implementando un nuevo programa de educación nutricional en todas sus escuelas. ¿Qué tipo de diseño de evaluación sería más adecuado para evaluar la efectividad del programa a nivel de distrito?

Accepted Answer

Evaluación cuasi-experimental con grupo de control no equivalente

Answer

Encuesta de satisfacción

Answer

Estudio de caso

Question 28

¿Cuál de las siguientes declaraciones sobre la ética en la evaluación de la educación nutricional es verdadera?

Accepted Answer

Los participantes deben dar su consentimiento informado antes de participar en una evaluación

Answer

Los datos de la evaluación se pueden compartir con terceros sin el consentimiento del participante

Answer

Los evaluadores no tienen la responsabilidad de proteger la confidencialidad de los participantes

Question 29

Un programa de educación nutricional tiene como objetivo reducir las tasas de obesidad infantil en una comunidad. ¿Qué tipo de evaluación sería más adecuada para determinar si el programa está logrando su objetivo?

Accepted Answer

Evaluación de impacto

Answer

Evaluación de satisfacción

Answer

Evaluación de procesos

Answer

Evaluación de necesidades