Nutrición para personas dependientes: alimentación e hidratación

Question 1

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las dietas terapéuticas es correcta?

Accepted Answer

Son prescritas por un médico o dietista para tratar afecciones específicas de salud.

Answer

Pueden ser seguidas por cualquier persona sin supervisión médica.

Answer

No tienen en cuenta las preferencias alimentarias del paciente.

Question 2

¿Cuál de las siguientes técnicas de alimentación NO está indicada para personas con disfagia?

Accepted Answer

Dieta normal

Answer

Dieta picada

Answer

Dieta triturada

Answer

Dieta líquida espesada

Question 3

¿Cuál es el objetivo principal de la administración de líquidos a personas dependientes?

Accepted Answer

Mantener la hidratación y el equilibrio electrolítico.

Answer

Promover la salud dental

Answer

Prevenir la desnutrición

Answer

Proporcionar energía

Question 4

¿Cuál es una señal de deshidratación en una persona dependiente?

Accepted Answer

Orina oscura y concentrada

Answer

Temperatura corporal elevada

Answer

Piel húmeda

Answer

Aumento del apetito

Question 5

¿Qué técnica de comunicación NO es efectiva al alimentar a una persona dependiente?

Accepted Answer

Gritar

Answer

Hacer contacto visual

Answer

Utilizar frases cortas y sencillas

Answer

Hablar despacio y claramente

Question 6

¿Cuál es el primer paso a seguir al administrar alimentos a una persona dependiente?

Accepted Answer

Lavarse las manos y preparar el entorno.

Answer

Pesar al paciente

Answer

Colocar al paciente en posición sentada

Answer

Preparar los alimentos

Question 7

¿Qué tipo de dieta es adecuada para una persona con diabetes tipo 2?

Accepted Answer

Dieta baja en carbohidratos refinados y azúcares

Answer

Dieta vegetariana

Answer

Dieta cetogénica

Answer

Dieta alta en proteínas

Question 8

¿Cuál es el papel de un auxiliar de enfermería en la alimentación de personas dependientes?

Accepted Answer

Colaborar en la administración de alimentos y líquidos, bajo supervisión.

Answer

Diagnosticar problemas nutricionales

Answer

Prescribir medicamentos

Question 9

¿Qué aspecto ético debe tenerse en cuenta al alimentar a una persona dependiente?

Accepted Answer

Respetar la autonomía del paciente y sus preferencias alimentarias.

Answer

No informar al paciente sobre su estado nutricional

Answer

Forzar al paciente a comer

Answer

Ignorar las preferencias alimentarias del paciente

Question 10

¿Cuál de las siguientes es una función principal de la alimentación enteral?

Accepted Answer

Aportar nutrientes al organismo

Answer

Hidratar al paciente

Answer

Mejorar la calidad del sueño

Answer

Prevenir infecciones

Question 11

¿Cuál es la técnica más apropiada para administrar alimentos a un paciente con movilidad reducida en las extremidades superiores?

Accepted Answer

Alimentación asistida

Answer

Alimentación auto asistida

Answer

Alimentación por vía intravenosa

Answer

Alimentación por sonda

Question 12

¿Qué tipo de dieta es adecuada para pacientes con diabetes tipo 2?

Accepted Answer

Dieta baja en carbohidratos

Answer

Dieta sin restricciones

Answer

Dieta alta en proteínas

Answer

Dieta rica en grasas

Question 13

¿Cuál de las siguientes bebidas es la más adecuada para la hidratación de pacientes encamados?

Accepted Answer

Agua

Answer

Leche

Answer

Caldo

Question 14

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la hidratación es correcta?

Accepted Answer

Es esencial para el correcto funcionamiento del organismo

Answer

Es especialmente importante solo para niños y ancianos

Answer

Solo es necesaria en ambientes con temperaturas elevadas

Question 15

¿Qué complicación puede derivarse de la alimentación forzada?

Accepted Answer

Neumonía por aspiración

Answer

Diarrea

Answer

Estreñimiento

Answer

Fracturas

Question 16

¿Qué práctica favorece una alimentación e hidratación adecuadas?

Accepted Answer

Crear un ambiente tranquilo y libre de distracciones

Answer

Dar de alta hospitalaria lo antes posible

Answer

Obligar a la persona a comer y beber

Question 17

¿Cuáles de las siguientes opciones es considerada una dieta terapéutica especial?

Accepted Answer

Dieta para pacientes diabéticos

Answer

Dieta vegetariana

Answer

Dieta equilibrada

Answer

Dieta mediterránea

Question 18

¿Cuál de los siguientes alimentos es rico en fibra?

Accepted Answer

Legumbres

Answer

Arroz blanco

Answer

Carne

Answer

Azúcar

Question 19

¿Qué bebida es adecuada para personas con disfagia?

Accepted Answer

Néctar

Answer

Refresco

Answer

Café

Answer

Agua

Question 20

¿Qué tipo de dieta es adecuada para personas con enfermedad renal?

Accepted Answer

Dieta baja en proteínas

Answer

Dieta alta en sodio

Answer

Dieta alta en carbohidratos

Answer

Dieta alta en grasas

Question 21

¿Cuál es el objetivo principal de la hidratación en personas dependientes?

Accepted Answer

Mantener el equilibrio hídrico

Answer

Aumentar de peso

Answer

Mejorar la función renal

Question 22

¿Qué medida es fundamental para prevenir la deshidratación en personas dependientes?

Accepted Answer

Ofrecer líquidos con frecuencia

Answer

Aumentar el consumo de sal

Answer

Restringir la ingesta de líquidos

Question 23

¿Cuál es un signo común de deshidratación en personas dependientes?

Accepted Answer

Boca seca

Answer

Aumento de peso

Answer

Hipertensión

Answer

Temperatura corporal elevada