Dietoterapia Oncológica: Cuestionarios y Ejercicios Interactivos

Question 1

¿Cuál es un efecto secundario común de la radioterapia en la región de la cabeza y el cuello?

Accepted Answer

Mucositis

Answer

Náuseas

Answer

Diarrea

Answer

Estreñimiento

Question 2

¿Qué tipo de dieta se recomienda para pacientes con cáncer de colon antes de la cirugía?

Accepted Answer

Dieta baja en residuos

Answer

Dieta líquida

Answer

Dieta vegetariana

Answer

Dieta cetogénica

Question 3

¿Qué técnica de nutrición artificial se utiliza para proporcionar nutrientes directamente al torrente sanguíneo cuando la alimentación oral o enteral no es posible?

Accepted Answer

Nutrición parenteral

Answer

Suplementos nutricionales

Answer

Nutrición enteral

Answer

Alimentación oral

Question 4

¿Qué tipo de profesional sanitario está especializado en proporcionar asesoramiento nutricional y apoyo a pacientes con enfermedades oncológicas?

Accepted Answer

Dietista-nutricionista oncológico

Answer

Médico oncólogo

Answer

Fisioterapeuta oncológico

Answer

Enfermero oncológico

Question 5

¿Cuál de las siguientes es una recomendación dietética general para pacientes con cáncer?

Accepted Answer

Aumentar la ingesta de calorías y proteínas y mantener una hidratación adecuada

Answer

Reducir el consumo de agua

Answer

Limitar la ingesta de grasas a menos del 20% de las calorías totales

Answer

Evitar los alimentos ricos en fibra

Question 6

¿Qué nutriente es especialmente importante para los pacientes con cáncer sometidos a quimioterapia?

Accepted Answer

Glutamina

Answer

Hierro

Answer

Calcio

Answer

Vitamina C

Question 7

En el caso de pacientes con cáncer de esófago, ¿qué tipo de dieta suele recomendarse?

Accepted Answer

Dieta blanda de fácil deglución

Answer

Dieta rica en fibra para prevenir el estreñimiento

Answer

Dieta alta en calorías para compensar la dificultad para tragar

Question 8

¿Cuál de los siguientes alimentos es una buena fuente de antioxidantes para pacientes con cáncer?

Accepted Answer

Arándanos

Answer

Carne roja

Answer

Pan blanco

Answer

Azúcar refinada

Question 9

En el contexto de la dietoterapia oncológica, ¿qué se entiende por 'cachexia'?

Accepted Answer

Pérdida de peso involuntaria y desgaste muscular, asociada con una inflamación persistente

Answer

Náuseas y vómitos

Answer

Aumento de peso y retención de líquidos

Answer

Falta de apetito

Question 10

En el caso de pacientes con cáncer de mama, ¿qué tipo de dieta se ha asociado con una mejor supervivencia?

Accepted Answer

Dieta mediterránea rica en frutas, verduras, legumbres y grasas saludables

Answer

Dieta cetogénica

Answer

No existe evidencia de que ningún tipo de dieta mejore la supervivencia en el cáncer de mama

Answer

Dieta baja en carbohidratos

Question 11

¿Cuál es un aspecto ético importante a considerar en la dietoterapia oncológica?

Accepted Answer

Respetar las preferencias, valores y creencias culturales del paciente

Answer

Priorizar la nutrición sobre la calidad de vida

Answer

Ignorar las preocupaciones culturales o religiosas del paciente

Answer

Seguir estrictamente los protocolos establecidos

Question 12

¿Qué papel juegan los probióticos y prebióticos en la dietoterapia oncológica?

Accepted Answer

Pueden ayudar a mejorar la salud intestinal, reducir el riesgo de infecciones y mejorar la respuesta al tratamiento

Answer

Pueden interferir con el tratamiento del cáncer

Answer

No tienen ningún beneficio comprobado en pacientes con cáncer

Question 13

En el contexto de la dietoterapia oncológica, ¿cuál de los siguientes es un objetivo nutricional importante?

Accepted Answer

Mantener un peso saludable

Answer

Eliminar por completo los alimentos procesados

Answer

Maximizar la ingesta de suplementos

Answer

Seguir una dieta extrema para desintoxicar el cuerpo

Question 14

¿Cuál de los siguientes es un principio nutricional fundamental en la dietoterapia para pacientes con cáncer?

Accepted Answer

Cubrir las necesidades energéticas y proteicas aumentadas; modificar la dieta según los efectos secundarios del tratamiento y las preferencias individuales.

Answer

Promover el consumo exclusivo de alimentos procesados

Answer

Restringir la ingesta de hidratos de carbono

Answer

Evitar alimentos ricos en fibra

Question 15

¿Qué tipo de dieta suele recomendarse a los pacientes con cáncer colorrectal para controlar los síntomas gastrointestinales?

Accepted Answer

Dieta baja en FODMAP (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols)

Answer

Dieta sin gluten

Answer

Dieta cetogénica

Answer

Dieta mediterránea

Question 16

¿Cuál es el objetivo principal de la suplementación nutricional en pacientes con cáncer?

Accepted Answer

Prevenir o tratar la desnutrición y sus consecuencias, apoyando el sistema inmunitario y mejorando la tolerancia al tratamiento.

Answer

Reducir los efectos secundarios del tratamiento

Answer

Mejorar la tolerancia al tratamiento

Answer

Aumentar la esperanza de vida

Question 17

¿Qué tipo de alimentos son ricos en compuestos antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra el daño celular en pacientes con cáncer?

Accepted Answer

Frutas y verduras, especialmente aquellas de colores brillantes y oscuros

Answer

Bebidas azucaradas

Answer

Cereales refinados

Answer

Carnes procesadas

Question 18

¿Cuál es un efecto secundario común del tratamiento del cáncer que puede afectar significativamente la ingesta de alimentos?

Accepted Answer

Náuseas y vómitos

Answer

Hipertensión

Answer

Diabetes

Question 19

¿Qué técnica de asesoramiento psicológico ha demostrado ser eficaz para ayudar a los pacientes con cáncer a superar los desafíos relacionados con la alimentación?

Accepted Answer

Terapia cognitivo-conductual, que se centra en identificar y cambiar patrones de pensamiento y comportamiento relacionados con la alimentación.

Answer

Meditación

Answer

Hipnosis

Answer

Psicoterapia psicoanalítica

Question 20

¿Cuál es una complicación nutricional común en pacientes con cáncer de cabeza y cuello debido a la dificultad para tragar?

Accepted Answer

Disfagia

Answer

Esteatosis hepática

Answer

Hipocalcemia

Answer

Anemia

Question 21

¿Qué tipo de dieta puede ayudar a mejorar la tolerancia gastrointestinal y reducir los síntomas como diarrea y dolor abdominal en pacientes con cáncer de páncreas?

Accepted Answer

Dieta baja en grasas, que minimiza el consumo de alimentos ricos en grasa para reducir la estimulación de la vesícula biliar y el páncreas.

Answer

Dieta alta en fibra

Answer

Dieta líquida

Question 22

¿Cuál es un papel esencial del dietista-nutricionista en la dietoterapia para pacientes con cáncer?

Accepted Answer

Proporcionar asesoramiento nutricional personalizado, educación y apoyo para ayudar a los pacientes a manejar los desafíos nutricionales y mejorar su calidad de vida.

Answer

Realizar biopsias

Answer

Administrar medicamentos

Question 23

¿Qué tipo de evaluación debe realizarse regularmente para monitorizar el estado nutricional de los pacientes con cáncer y detectar posibles problemas?

Accepted Answer

Evaluación del estado nutricional, que incluye la evaluación del peso, la composición corporal, la ingesta alimentaria y los síntomas gastrointestinales.

Answer

Análisis de sangre

Answer

Examen físico