Responsabilidad Social Corporativa (RSC): Concepto y Principios

Question 1

Según su definición, ¿qué implica la Responsabilidad Social Corporativa (RSC)?

Accepted Answer

La responsabilidad de una empresa por su impacto social y ambiental

Answer

Las acciones que una empresa realiza para mejorar su imagen

Answer

Las obligaciones legales de una empresa

Answer

El uso de prácticas sostenibles en la producción

Question 2

¿Cuál de las siguientes acciones NO se considera una práctica de RSC?

Accepted Answer

Pagar impuestos elevados

Answer

Donar a organizaciones benéficas

Answer

Reducir las emisiones de carbono

Answer

Utilizar materiales ecológicos

Question 3

Define de forma precisa el concepto de Responsabilidad Social Corporativa (RSC).

Accepted Answer

El compromiso ético de las empresas con el bienestar social, económico y ambiental

Answer

El enfoque exclusivo en la maximización de los beneficios para los accionistas

Answer

La obligación legal de cumplir con las normas y reglamentos

Question 4

Identifica el principio esencial de la RSC que garantiza la rendición de cuentas y la transparencia.

Accepted Answer

Rendición de cuentas

Answer

Coerción

Answer

Exclusividad

Answer

Beneficio personal

Question 5

Especifica el beneficio clave que la RSC ofrece a las empresas del sector de la cocina y la gastronomía.

Accepted Answer

Mejora de la reputación y fidelización de los clientes

Answer

Exenciones fiscales

Answer

Reducción de costes

Answer

Aumento de la competencia

Question 6

Proporciona un ejemplo concreto de cómo una empresa de cocina y gastronomía puede aplicar los principios de la RSC en su práctica.

Accepted Answer

Utilizar ingredientes locales y orgánicos

Answer

Invertir en equipos nuevos

Answer

Publicitar fuertemente en los medios

Answer

Recortar empleos para reducir costes

Question 7

¿Qué herramienta utilizan las empresas para medir y comunicar su impacto social y ambiental?

Accepted Answer

Informes de sostenibilidad

Answer

Encuestas de satisfacción del cliente

Answer

Evaluaciones de desempeño de los empleados

Question 8

Identifica el desafío principal que enfrentan las empresas de cocina y gastronomía al implementar prácticas de RSC.

Accepted Answer

Equilibrar la rentabilidad con la sostenibilidad

Answer

Falta de apoyo gubernamental

Answer

Resistencia de los consumidores

Answer

Falta de recursos financieros

Question 9

Distingue claramente entre responsabilidad social y filantropía.

Accepted Answer

La responsabilidad social es una obligación integrada en las operaciones comerciales, mientras que la filantropía es voluntaria y unilateral

Answer

La filantropía implica donaciones más grandes que la responsabilidad social

Question 10

¿De qué manera la RSC puede influir positivamente en la innovación y el crecimiento empresarial?

Accepted Answer

Puede impulsar la innovación, atraer y retener talentos y fortalecer la lealtad del cliente

Answer

Puede conducir a una disminución de la rentabilidad a corto plazo

Answer

Puede obstaculizar el crecimiento empresarial debido a costos adicionales

Question 11

¿Cuál de las siguientes afirmaciones define con mayor precisión la Responsabilidad Social Corporativa (RSC)?

Accepted Answer

Una forma de gestión ética y transparente que considera el impacto de las actividades empresariales en sus grupos de interés.

Answer

Una obligación legal impuesta a todas las empresas.

Question 12

¿Cuáles son los principios fundamentales sobre los que se asienta la RSC?

Accepted Answer

Ética, transparencia y compromiso con los grupos de interés.

Answer

Maximización de beneficios y crecimiento económico.

Answer

Responsabilidad limitada y externalización.

Question 13

Una empresa decide utilizar ingredientes orgánicos en sus platos. ¿A qué principio de RSC responde esta práctica?

Accepted Answer

Respeto por el medio ambiente.

Answer

Compromiso con los clientes.

Answer

Ética.

Answer

Responsabilidad económica.

Question 14

Los empleados de una empresa de hostelería reciben formación sobre prácticas laborales éticas. ¿Cuál es el objetivo principal de esta formación?

Accepted Answer

Fomentar un comportamiento ético y responsable.

Answer

Reducir la satisfacción del cliente.

Answer

Aumentar el absentismo laboral.

Answer

Disminuir la productividad.

Question 15

¿Cuál de las siguientes opciones NO es un grupo de interés de una empresa en el contexto de la RSC?

Accepted Answer

La competencia.

Answer

Los clientes.

Answer

Los proveedores.

Answer

Los empleados.

Question 16

Una cafetería instala placas solares para reducir su huella de carbono. Este es un ejemplo de:

Accepted Answer

RSC ambiental.

Answer

RSC social.

Answer

RSC económica.

Answer

RSC ética.

Question 17

¿Cuál de los siguientes es un desafío común en la implementación de la RSC?

Accepted Answer

Medir el impacto y demostrar su valor.

Answer

Falta de apoyo gubernamental.

Answer

Exceso de regulación.

Answer

Falta de interés por parte de los clientes.

Question 18

La RSC es una:

Accepted Answer

Responsabilidad continua.

Answer

Acción puntual.

Answer

Estrategia a corto plazo.

Answer

Preocupación exclusiva de las grandes empresas.

Question 19

Una panadería dona pan sobrante a un comedor social. Este es un ejemplo de:

Accepted Answer

RSC social.

Answer

RSC ética.

Answer

RSC ambiental.

Answer

RSC económica.

Question 20

Según la definición de la Unión Europea, ¿qué es la Responsabilidad Social Corporativa (RSC)?

Accepted Answer

La integración voluntaria de las preocupaciones sociales y medioambientales en las operaciones y estrategia empresarial

Answer

La obligación legal de las empresas de cumplir con ciertos estándares éticos

Answer

La donación de fondos a causas benéficas

Question 21

¿Cuál de los siguientes NO es un principio fundamental de la RSC?

Accepted Answer

Beneficio a corto plazo

Answer

Respeto por las partes interesadas

Answer

Consideración de impactos ambientales y sociales

Answer

Transparencia y rendición de cuentas

Question 22

¿Qué afirmación describe mejor el papel de las partes interesadas en la RSC?

Accepted Answer

Son entidades afectadas o influenciadas por las operaciones de una empresa.

Answer

Son responsables de monitorear y hacer cumplir las prácticas de RSC

Answer

Son los únicos beneficiarios de las iniciativas de RSC

Question 23

Según la norma ISO 26000, ¿cuál de las siguientes es una categoría de responsabilidad social?

Accepted Answer

Prácticas laborales

Answer

Gestión financiera

Answer

Investigación y desarrollo

Answer

Producción y distribución

Question 24

¿Qué concepto se refiere a la obligación moral de las empresas de operar de manera ética y responsable?

Accepted Answer

Responsabilidad ética

Answer

Gestión de riesgos

Answer

Sostenibilidad ambiental

Answer

Transparencia corporativa

Question 25

¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de una iniciativa de RSC en la industria de la cocina?

Accepted Answer

Utilizar ingredientes locales y de temporada

Answer

Invertir en tecnología de punta

Answer

Expandir las operaciones a nivel internacional

Answer

Contratar a chefs famosos

Question 26

En el contexto de la RSC, ¿qué se entiende por "impacto social"?

Accepted Answer

Los efectos positivos o negativos de las operaciones de una empresa en la sociedad

Answer

El número de empleados de una empresa

Answer

La cantidad de dinero donado a organizaciones benéficas

Question 27

¿Qué definición describe mejor la Responsabilidad Social Corporativa (RSC)?

Accepted Answer

Compromiso de las empresas con el bienestar de la sociedad y el medio ambiente, asumiendo responsabilidad por el impacto de sus acciones.

Answer

Obligación legal de las empresas de obtener beneficios.

Answer

Práctica de maximizar las ganancias a corto plazo a cualquier costo.

Question 28

¿Cuál de los siguientes NO es un principio de la RSC?

Accepted Answer

Enriquecimiento personal de los accionistas.

Answer

Ética.

Answer

Transparencia.

Answer

Rendición de cuentas.

Question 29

¿Qué beneficio aporta la RSC a la reputación de una empresa?

Accepted Answer

Mejora la imagen pública, fortalece la lealtad del cliente y atrae a inversores socialmente responsables.

Answer

Aumenta el valor para los accionistas a corto plazo.

Answer

Evita sanciones legales.

Answer

Reduce los costos de producción.

Question 30

En el contexto de la cocina y la gastronomía, ¿cómo pueden las empresas implementar la RSC?

Accepted Answer

Ofreciendo opciones de alimentos sostenibles, asegurando condiciones laborales justas y promoviendo la reducción de residuos.

Answer

Ampliando la fuerza laboral mediante la contratación de trabajadores no calificados.

Answer

Invirtiendo en flotas de vehículos de lujo.

Question 31

¿Cómo contribuye la RSC al desarrollo sostenible de la industria de la cocina y la gastronomía?

Accepted Answer

Promoviendo prácticas agrícolas sostenibles, reduciendo el desperdicio de alimentos y apoyando a los productores locales.

Answer

Abriendo restaurantes de cinco estrellas en ubicaciones remotas.

Answer

Aumentando los salarios de los trabajadores más allá de los salarios mínimos.

Question 32

¿Cómo mejora la colaboración entre empresas y ONG los esfuerzos de RSC en la industria de la cocina y la gastronomía?

Accepted Answer

Combina recursos, conocimientos y redes para abordar desafíos complejos, como la seguridad alimentaria y la sostenibilidad.

Answer

Crea competencia entre diferentes organizaciones.

Answer

Duplica esfuerzos y desperdicia recursos.

Question 33

¿Cuál es la responsabilidad de los consumidores en la promoción de la RSC en la industria de la cocina y la gastronomía?

Accepted Answer

Apoyar empresas que priorizan prácticas sostenibles, reducir el desperdicio de alimentos y educarse sobre los problemas de RSC.

Answer

Boicotear restaurantes que ofrecen opciones poco saludables.

Answer

Exigir precios más bajos por alimentos sostenibles.

Question 34

¿Cómo juega un papel la educación en el fomento de la RSC en la industria de la cocina y la gastronomía?

Accepted Answer

Proporciona a los estudiantes los conocimientos, valores y habilidades necesarias para convertirse en profesionales socialmente responsables en el sector culinario.

Answer

Elimina la conciencia sobre los problemas de RSC.

Answer

Promueve un enfoque de lucro sobre los principios éticos.

Question 35

¿Cuál de las siguientes afirmaciones resume mejor el propósito de la RSC en la industria de la cocina y la gastronomía?

Accepted Answer

Crear un ecosistema culinario más ético, sostenible y responsable que valore el bienestar de las personas, el planeta y el futuro del sector gastronómico.

Answer

Mejorar la imagen pública de las empresas de forma superficial.

Answer

Maximizar las ganancias y minimizar los costos.

Question 36

Define claramente la Responsabilidad Social Corporativa (RSC):

Accepted Answer

El compromiso de una empresa con el desarrollo sostenible y el bienestar de la sociedad, asumiendo la responsabilidad de sus impactos económicos, sociales y ambientales.

Answer

La maximización de las ganancias sin considerar el impacto social

Answer

El cumplimiento de las leyes y regulaciones

Question 37

Selecciona el enunciado que NO representa un principio fundamental de la RSC:

Accepted Answer

Priorizar el beneficio económico a corto plazo

Answer

Transparencia y rendición de cuentas

Answer

Enfoque en las partes interesadas

Answer

Respeto por los derechos humanos

Question 38

¿Cómo puede la RSC beneficiar a las empresas en el sector de la cocina y la gastronomía?

Accepted Answer

Mejora la reputación de la empresa, fideliza a los clientes y atrae a empleados motivados.

Answer

Aumenta la rotación del personal

Answer

Reduce significativamente los costos de producción

Question 39

Identifica una práctica específica que ejemplifique la RSC en el contexto de la gastronomía:

Accepted Answer

Incorporar ingredientes sostenibles y de origen local en los menús

Answer

Contratar a un gran número de empleados

Answer

Ofrecer promociones y descuentos

Answer

Renovar el mobiliario y la decoración del restaurante

Question 40

¿De qué manera la RSC ayuda a las empresas a gestionar los riesgos sociales y ambientales?

Accepted Answer

Permite identificar y mitigar los impactos negativos de sus operaciones en la sociedad y el medio ambiente.

Answer

Ignora las preocupaciones de las partes interesadas

Answer

Aumenta la producción para satisfacer la demanda

Question 41

¿Qué organización internacional establece directrices para la RSC?

Accepted Answer

ISO 26000

Answer

ONU

Answer

OCDE

Answer

UE

Question 42

¿Cómo contribuye la RSC a la innovación en las empresas?

Accepted Answer

Fomenta la colaboración, la creatividad y el intercambio de ideas entre las partes interesadas.

Answer

Reduce la inversión en investigación y desarrollo

Answer

Enfatiza la producción en masa

Question 43

El Reporte de Sostenibilidad GRI es:

Accepted Answer

Un marco ampliamente reconocido para informar sobre el desempeño de la RSC, que ayuda a las empresas a medir y comunicar sus impactos económicos, sociales y ambientales.

Answer

Solo aplicable al sector de la fabricación

Answer

Un informe obligatorio para todas las empresas

Question 44

¿Cómo contribuye la RSC al desarrollo sostenible?

Accepted Answer

Considera las consecuencias económicas, sociales y ambientales a largo plazo, promoviendo un equilibrio entre estas dimensiones.

Answer

Prioriza las ganancias sobre la protección del medio ambiente

Answer

Ignora las necesidades de las generaciones futuras

Question 45

¿Cuál de los siguientes principios es esencial para la Responsabilidad Social Corporativa (RSC)?

Accepted Answer

Creación de valor compartido

Answer

Evitar la regulación gubernamental

Answer

Priorizar los beneficios a corto plazo

Answer

Ignorar las necesidades de los stakeholders

Question 46

¿Qué ventaja específica ofrece la RSC a las empresas de cocina y gastronomía?

Accepted Answer

Mejora de la reputación de marca

Answer

Disminución de los costes

Answer

Exenciones fiscales directas

Answer

Exoneración del cumplimiento normativo

Question 47

¿Cuál de estas prácticas es un ejemplo habitual de RSC en la industria alimentaria?

Accepted Answer

Abastecimiento sostenible de ingredientes

Answer

Publicidad engañosa

Answer

Eliminación inadecuada de residuos

Answer

Condiciones laborales deficientes

Question 48

¿Cómo contribuye la RSC a la promoción del desarrollo sostenible?

Accepted Answer

Fomentar prácticas respetuosas con el medio ambiente

Answer

Aumentar el consumo de recursos

Answer

Agravar las desigualdades sociales

Question 49

¿Qué papel desempeñan los stakeholders en la definición de las estrategias de RSC de una empresa?

Accepted Answer

Proporcionar información y perspectivas sobre las necesidades sociales y medioambientales

Answer

Dictar unilateralmente las estrategias de RSC

Answer

No participar en la configuración de las estrategias de RSC

Question 50

¿Cuál de las siguientes opciones NO es una herramienta para medir el impacto de la RSC?

Accepted Answer

Encuestas de satisfacción del cliente

Answer

Informes de sostenibilidad

Answer

Auditorías internas

Answer

Indicadores clave de rendimiento (KPI)

Question 51

¿Qué reto principal enfrentan las empresas al implementar estrategias de RSC?

Accepted Answer

Equilibrar los intereses económicos y sociales

Answer

Presión exclusiva de los accionistas para maximizar los beneficios

Answer

Falta de apoyo del gobierno

Question 52

¿Cómo puede la RSC mejorar la relación de una empresa con sus empleados?

Accepted Answer

Fomentar el compromiso y la satisfacción laboral

Answer

Ignorar sus preocupaciones y necesidades

Answer

Reducir los salarios y prestaciones

Answer

Establecer un ambiente de trabajo negativo

Question 53

¿Qué es el concepto de "triple cuenta de resultados" en el contexto de la RSC?

Accepted Answer

Equilibrar los resultados económicos, sociales y medioambientales

Answer

Priorizar las ganancias sobre todo

Answer

Ignorar las preocupaciones sociales y medioambientales