Análisis de Rentabilidad y Toma de Decisiones: Cuestionarios y Ejercicios

Question 1

Define "análisis de rentabilidad" de forma concisa y precisa.

Accepted Answer

Técnicas para evaluar la viabilidad económica de un plan.

Answer

Proceso para calcular ganancias en relación a la inversión.

Answer

Método para determinar costos de producción.

Answer

Herramienta para proyectar ventas futuras.

Question 2

Para calcular el margen de contribución por unidad, utiliza la fórmula:

Accepted Answer

Precio de venta - Costo variable unitario

Answer

Precio de venta + Costo fijo unitario

Answer

Costo variable unitario - Precio de venta

Answer

Costo fijo total / Unidades vendidas

Question 3

El principal inconveniente del Periodo de Recuperación es que:

Accepted Answer

No considera el valor del dinero en el tiempo

Answer

Es demasiado complejo

Answer

No incluye todos los costos relevantes

Answer

Solo es aplicable a proyectos a corto plazo

Question 4

¿Qué tipo de coste permanece constante independientemente del nivel de producción?

Accepted Answer

Coste fijo

Answer

Coste indirecto

Answer

Coste directo

Answer

Coste variable

Question 5

¿Cuál de las siguientes ratios financieras mide la rentabilidad de una empresa?

Accepted Answer

Margen de beneficio

Answer

Endeudamiento

Answer

Rotación de activos

Answer

Liquidez corriente

Question 6

¿Qué método de valoración de inventarios asume que las últimas unidades compradas son las primeras en venderse?

Accepted Answer

LIFO (último en entrar, primero en salir)

Answer

FIFO (primero en entrar, primero en salir)

Answer

Promedio ponderado

Question 7

¿Qué tipo de análisis financiero compara los ingresos y gastos de un proyecto o inversión a lo largo del tiempo?

Accepted Answer

Análisis de flujo de caja

Answer

Análisis de ratios

Answer

Análisis de sensibilidad

Answer

Análisis de balance

Question 8

¿Qué técnica de toma de decisiones se utiliza cuando un decisor tiene múltiples objetivos y criterios?

Accepted Answer

Análisis multicriterio

Answer

Matriz de decisión

Answer

Árbol de decisiones

Answer

Tormenta de ideas

Question 9

El margen de beneficio se calcula como la diferencia entre:

Accepted Answer

Precio de venta y coste total

Answer

Coste de producción y coste de distribución

Answer

Beneficio bruto y beneficio neto

Answer

Precio de compra y precio de venta

Question 10

El punto de equilibrio se define como el nivel de producción en el que:

Accepted Answer

Los ingresos totales son iguales a los costes totales

Answer

Los costes variables son iguales a los costes fijos

Answer

El beneficio bruto es igual al beneficio neto

Question 11

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el análisis de rentabilidad es verdadera?

Accepted Answer

Proporciona información objetiva basada en datos financieros

Answer

Es una herramienta infalible para tomar decisiones

Answer

Solo es aplicable a grandes empresas

Question 12

El análisis de sensibilidad es un método utilizado para:

Accepted Answer

Evaluar el impacto de cambios en las variables de entrada

Answer

Encontrar el punto de equilibrio óptimo

Answer

Predecir el futuro con precisión

Question 13

¿Cuál de los siguientes factores NO es relevante para tomar una decisión basada en un análisis de rentabilidad?

Accepted Answer

Intuición personal

Answer

Resultados financieros

Answer

Impacto en el mercado

Answer

Restricciones legales

Question 14

El beneficio neto es el:

Accepted Answer

Beneficio bruto menos gastos

Answer

Coste variable multiplicado por precio de venta

Answer

Precio de venta menos coste variable

Answer

Beneficio bruto dividido por coste variable

Question 15

La fórmula para calcular la rentabilidad sobre ventas es:

Accepted Answer

Beneficio neto / Ventas

Answer

(Beneficio neto - Ventas) / Ventas

Answer

Ventas / Beneficio neto

Answer

Ventas / (Beneficio neto - Ventas)

Question 16

¿Cuál de los siguientes costes se considera un coste variable?

Accepted Answer

Materia prima

Answer

Alquiler del local

Answer

Gastos de publicidad

Answer

Salario del chef

Question 17

El margen de beneficio se calcula como el porcentaje de:

Accepted Answer

Beneficios sobre ventas

Answer

Beneficios sobre costes

Answer

Costes sobre ventas

Answer

Ventas sobre costes

Question 18

Una de las ventajas del análisis de sensibilidad es que permite:

Accepted Answer

Identificar los riesgos y oportunidades asociados con diferentes escenarios

Answer

Simplificar los cálculos financieros

Answer

Garantizar la precisión de las predicciones

Question 19

Para calcular el punto de equilibrio en unidades, se utiliza la siguiente fórmula:

Accepted Answer

Costes fijos / (Precio de venta - Coste variable por unidad)

Answer

Beneficios / (Precio de venta - Coste variable por unidad)

Answer

Costes variables / (Precio de venta - Costes fijos)

Question 20

Una limitación del análisis de rentabilidad es que puede ser:

Accepted Answer

Subjetivo y depender de las suposiciones

Answer

Proporciona información precisa y fiable

Answer

Fácil de realizar y entender

Answer

Puede identificar todas las oportunidades de rentabilidad

Question 21

El análisis del margen de beneficio es útil para:

Accepted Answer

Comparar la rentabilidad de diferentes productos o servicios

Answer

Calcular el punto de equilibrio

Answer

Predecir las ventas futuras

Question 22

El análisis de decisiones implica:

Accepted Answer

Identificar y evaluar alternativas para tomar la mejor decisión

Answer

Calcular el punto de equilibrio

Answer

Recopilar y analizar datos financieros

Question 23

Un nuevo menú tiene un coste de producción de 8€ por persona. Se desea obtener un margen de beneficio del 30%. ¿A qué precio debería venderse el menú?

Accepted Answer

11,43€

Answer

13€

Answer

10,40€

Answer

10€

Question 24

¿Cuál de los siguientes NO se considera un coste fijo en un restaurante?

Accepted Answer

Coste de los ingredientes

Answer

Alquiler del local

Answer

Cuota del seguro anual

Answer

Salario del personal fijo

Question 25

Un restaurante quiere comprar una máquina de café de 2.000€ con una vida útil de 5 años. Se estima un ahorro anual de 600€ en costes. ¿Cuál es el período de recuperación de la inversión?

Accepted Answer

3 años y 4 meses

Answer

4 años

Answer

2 años

Answer

5 años

Question 26

¿Qué define mejor el análisis de rentabilidad?

Accepted Answer

Evaluación sistemática de la viabilidad financiera de un proyecto o negocio.

Answer

Técnica para minimizar costes de producción de un plato.

Answer

Método para fijar el precio de venta óptimo de un producto.

Answer

Estrategia de marketing para aumentar las ventas.

Question 27

¿Qué herramienta NO es útil para analizar la rentabilidad de un restaurante?

Accepted Answer

Estudio de mercado sobre preferencias culinarias.

Answer

Análisis del coste de los platos.

Answer

Estado de resultados (cuenta de pérdidas y ganancias).

Answer

Control del inventario de alimentos y bebidas.

Question 28

Un restaurante duda entre: A) subir el precio de sus platos un 5% o B) reducir sus costes fijos un 3%. ¿Qué información adicional es crucial para decidir?

Accepted Answer

El impacto estimado de cada opción en el volumen de ventas.

Answer

La opinión de los clientes sobre la calidad de la comida.

Answer

La decoración y ambiente del local.

Answer

La experiencia del chef en nuevos platos.

Question 29

¿Qué implica un margen de beneficio neto negativo en un restaurante?

Accepted Answer

El restaurante está teniendo pérdidas.

Answer

El restaurante está en su punto de equilibrio.

Answer

El restaurante obtiene beneficios, pero insuficientes.

Answer

El restaurante tiene un buen rendimiento financiero.

Question 30

Un plato cuesta 12€ producirlo y se vende a 15€, pero tiene poca salida y genera pocos ingresos. ¿Cuál sería la decisión más acertada?

Accepted Answer

Reevaluar la receta para abaratarla o quitarla del menú.

Answer

Promocionar el plato para aumentar su venta.

Answer

Mantener el plato en el menú a pesar de su baja rentabilidad.

Answer

Subir el precio del plato para mejorar su rentabilidad.

Question 31

Un menú degustación de 5 platos se vende a 50€. El coste total de los ingredientes es de 15€. ¿Cuál es el margen bruto por menú?

Accepted Answer

35€

Answer

50€

Answer

15€

Answer

65€

Question 32

Un restaurante con un margen de beneficio del 20% quiere aumentar el precio de sus platos un 10%. ¿Cuál será el nuevo margen de beneficio?

Accepted Answer

28%

Answer

30%

Answer

10%

Answer

20%

Question 33

Un restaurante quiere mejorar su rentabilidad. ¿Cuál de las siguientes estrategias es la más probable de lograr este objetivo?

Accepted Answer

Reducir los costos operativos y aumentar los precios de venta.

Answer

Aumentar el número de clientes.

Answer

Ofertar más promociones y descuentos.

Question 34

Un restaurante está considerando la posibilidad de abrir un nuevo local. ¿Qué factor NO debería ser considerado en el análisis de rentabilidad?

Accepted Answer

El color de la fachada del local.

Answer

El coste del alquiler del local.

Answer

La competencia en la zona.

Answer

El nivel de demanda en la zona.

Question 35

Una pastelería está considerando la compra de una nueva máquina para la producción de tartas. ¿Qué herramienta de análisis financiero sería la más útil para evaluar la rentabilidad de esta inversión?

Accepted Answer

Análisis del Valor Actual Neto (VAN).

Answer

Análisis de costo-beneficio.

Answer

Punto de equilibrio.

Answer

Análisis de sensibilidad.

Question 36

Un chef quiere aumentar la rentabilidad de su restaurante. ¿Qué acción NO es una estrategia efectiva para lograrlo?

Accepted Answer

Reducir la calidad de los ingredientes para bajar los costos.

Answer

Aumentar los precios de los platos de alta demanda.

Answer

Optimizar el uso de los recursos.

Question 37

Un restaurante quiere determinar si ampliar el horario de funcionamiento es rentable. ¿Qué tipo de análisis sería el más adecuado para tomar esta decisión?

Accepted Answer

Análisis de costo-volumen-utilidad (CVU).

Answer

Análisis de sensibilidad.

Answer

Análisis del Valor Actual Neto (VAN).

Answer

Análisis de punto de equilibrio.

Question 38

Entre los métodos de cálculo de costes, se encuentra:

Accepted Answer

Coste unitario.

Answer

Análisis de ventas.

Answer

Planificación de producción.

Answer

Estudio de mercado.

Question 39

¿Qué concepto indica el porcentaje de beneficio sobre las ventas?

Accepted Answer

Margen de beneficio.

Answer

Punto de equilibrio.

Answer

Retorno de la inversión.

Answer

Coste fijo.

Question 40

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el punto de equilibrio es cierta?

Accepted Answer

Es el punto en el que los ingresos totales son iguales a los costes totales.

Answer

Es el punto en el que se minimizan los costes.

Answer

Es el punto en el que se maximizan los beneficios.

Question 41

¿Cuál de los siguientes factores NO se considera en el análisis de rentabilidad?

Accepted Answer

El nivel de satisfacción del cliente.

Answer

El coste de las materias primas.

Answer

El margen de beneficio.

Answer

Los gastos de personal.

Question 42

¿Qué método de decisión implica ponderar los criterios y asignar puntuaciones a las opciones?

Accepted Answer

Análisis multicriterio.

Answer

Árbol de decisiones.

Answer

Matriz de decisión.

Answer

Análisis de sensibilidad.

Question 43

El análisis de rentabilidad NO sirve para:

Accepted Answer

Eliminar la incertidumbre en el futuro

Answer

Reducir el riesgo de pérdidas

Answer

Asignar recursos de manera eficiente

Answer

Mejorar la toma de decisiones

Question 44

La técnica que permite analizar cómo los cambios en las variables de entrada, como el precio de venta o el coste de producción, afectan el resultado final se llama:

Accepted Answer

Análisis de sensibilidad

Answer

Simulación de Monte Carlo

Answer

Análisis de escenarios

Answer

Programación lineal

Question 45

En relación al análisis de rentabilidad, es CIERTO que:

Accepted Answer

Es una herramienta fundamental para la planificación y el control financiero

Answer

Solo es útil para proyectos a largo plazo

Answer

Es una ciencia exacta que garantiza resultados precisos

Question 46

El término 'Capital' se refiere a:

Accepted Answer

Los recursos y capacidades que posee una empresa

Answer

La diferencia entre el precio de venta y el coste de producción

Answer

La ganancia obtenida por una empresa

Answer

Los costos asociados a la producción

Question 47

¿Cuál de las siguientes opciones NO es un método de análisis de rentabilidad?

Accepted Answer

Análisis de la demanda del mercado

Answer

Análisis del margen de beneficio

Answer

Análisis del punto de equilibrio

Answer

Análisis de la relación coste-volumen-beneficio

Question 48

El punto de equilibrio es el nivel de ventas en el que:

Accepted Answer

Los ingresos totales igualan los costes totales

Answer

Los costes totales superan los ingresos totales

Answer

Los ingresos totales superan los costes totales

Question 49

El margen de beneficio es una medida que indica:

Accepted Answer

La rentabilidad de las ventas

Answer

La eficiencia de la producción

Answer

La capacidad de la empresa para pagar sus deudas a corto plazo

Question 50

El análisis de rentabilidad es esencial para:

Accepted Answer

Tomar decisiones informadas sobre precios y niveles de producción

Answer

Evaluar el desempeño de los empleados

Answer

Gestionar el presupuesto de la empresa

Question 51

El análisis de rentabilidad NO ayuda a:

Accepted Answer

Aumentar la moral de los empleados

Answer

Mejorar la planificación y la toma de decisiones

Answer

Reducir el riesgo financiero

Answer

Identificar oportunidades de mejora

Question 52

El análisis del punto de equilibrio se puede utilizar para:

Accepted Answer

Predecir el nivel de ventas necesario para obtener beneficios

Answer

Determinar la estrategia de precios óptima

Answer

Evaluar la rentabilidad de una nueva inversión

Question 53

El análisis del margen de beneficio es útil para:

Accepted Answer

Comparar la rentabilidad de diferentes productos o líneas de negocio

Answer

Predecir las tendencias futuras de ventas

Answer

Identificar áreas de mejora en la eficiencia de los costes

Question 54

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el análisis de rentabilidad es correcta?

Accepted Answer

Es un proceso continuo que debe revisarse y actualizarse regularmente

Answer

Sólo es relevante para las grandes empresas

Answer

Sólo se debe realizar cuando una empresa está en dificultades financieras

Question 55

La relación coste-volumen-beneficio (CVB) permite a las empresas:

Accepted Answer

Analizar el impacto de los cambios en los costes, el volumen de ventas y el precio sobre el beneficio

Answer

Predecir el crecimiento futuro de las ventas