Estructura y Función de las Proteínas: Cuestionarios y Ejercicios Interactivos

Question 1

En la estructura primaria de las proteínas, los aminoácidos están unidos por enlaces:

Accepted Answer

Peptídicos

Answer

Covalentes

Answer

Iónicos

Answer

Puentes de hidrógeno

Question 2

Entre las siguientes estructuras secundarias de las proteínas, ¿cuál NO es una opción correcta?

Accepted Answer

Estructura cuaternaria

Answer

Hélice alfa

Answer

Hoja beta

Answer

Giro beta

Question 3

La hemoglobina es una proteína cuya función principal es:

Accepted Answer

Transportar oxígeno

Answer

Catalizar reacciones químicas

Answer

Regular la expresión génica

Answer

Proporcionar soporte estructural

Question 4

¿Cuál de los siguientes aminoácidos se clasifica como no polar?

Accepted Answer

Glicina

Answer

Serina

Answer

Asparagina

Answer

Glutamina

Question 5

El término que describe la secuencia lineal de aminoácidos en una proteína es:

Accepted Answer

Estructura primaria

Answer

Conformación

Answer

Dominio

Answer

Sitio activo

Question 6

¿Qué tipo de enlace se forma entre el grupo amino de un aminoácido y el grupo carboxilo de otro aminoácido, dando lugar a la cadena polipeptídica?

Accepted Answer

Enlace peptídico

Answer

Enlace glucosídico

Answer

Enlace fosfodiéster

Answer

Enlace disulfuro

Question 7

Identifica la función principal de las cadenas laterales de los aminoácidos en la estructura de las proteínas.

Accepted Answer

Determinar interacciones no covalentes y facilitar el plegamiento

Answer

Transportar iones a través de la membrana celular

Answer

Almacenar energía en forma de enlaces peptídicos

Answer

Proporcionar rigidez a la estructura mediante la formación de enlaces covalentes

Question 8

Selecciona la afirmación correcta sobre el motivo alfa-hélice:

Accepted Answer

Es una estructura helicoidal estabilizada por enlaces de hidrógeno intracatenarios que se forman entre los grupos amida de la cadena principal

Answer

Es una hoja extendida estabilizada por enlaces disulfuro entre residuos de cisteína

Answer

Es una estructura irregular que se encuentra en las proteínas globulares

Question 9

Indica la función principal de las proteínas chaperonas.

Accepted Answer

Ayudar al plegamiento correcto y ensamblaje de otras proteínas, previniendo la agregación y facilitando la conformación nativa

Answer

Catalizar reacciones químicas específicas

Answer

Transportar nutrientes a través de la membrana celular

Question 10

¿Cuál de las siguientes enzimas es un ejemplo de una proteasa, una enzima que rompe enlaces peptídicos?

Accepted Answer

Tripsina

Answer

ADN polimerasa, una enzima que sintetiza moléculas de ADN

Answer

Lactasa, una enzima que rompe enlaces glucosídicos en la lactosa

Question 11

Identifica la estructura de la proteína responsable de la contracción muscular y su función.

Accepted Answer

Actina y miosina, proteínas contráctiles que deslizan los filamentos entre sí para generar fuerza

Answer

Hemoglobina, una proteína transportadora de oxígeno

Answer

Queratina, una proteína estructural que forma el pelo, las uñas y la piel

Answer

Colágeno, una proteína estructural que proporciona resistencia y elasticidad

Question 12

Indica el tipo de enlace covalente que se forma entre los grupos amino y carboxilo de los aminoácidos adyacentes en la formación de péptidos.

Accepted Answer

Enlace amida

Answer

Enlace fosfodiéster

Answer

Enlace éster

Answer

Enlace glucosídico

Question 13

¿Cuál de las siguientes estructuras proteicas es globular, con una forma esférica o ligeramente ovalada?

Accepted Answer

Mioglobina

Answer

Fibrinógeno, que tiene una estructura fibrosa

Answer

Queratina, que tiene una estructura fibrosa

Answer

Colágeno, que tiene una estructura fibrosa

Question 14

Identifica el aminoácido que tiene un grupo R cargado positivamente a pH fisiológico debido a la presencia de un grupo amino adicional.

Accepted Answer

Lisina

Answer

Serina, que tiene un grupo R polar sin carga

Answer

Glicina, que tiene un grupo R pequeño y apolar

Answer

Alanina, que tiene un grupo R apolar

Question 15

¿Cuál de los siguientes niveles de organización de las proteínas describe la disposición espacial de las cadenas polipeptídicas?

Accepted Answer

Estructura terciaria

Answer

Estructura secundaria

Answer

Estructura primaria

Answer

Estructura cuaternaria

Question 16

¿Qué tipo de aminoácidos tienen un grupo R con carga negativa a pH fisiológico?

Accepted Answer

Ácidos

Answer

Neutros

Answer

Básicos

Answer

Polares

Question 17

¿Cuál es la función principal de todas las enzimas?

Accepted Answer

Catalizar reacciones químicas específicas

Answer

Sintetizar proteínas

Answer

Transportar moléculas

Answer

Regular la expresión génica

Question 18

¿Cuál de las siguientes es un ejemplo de una proteína de transporte?

Accepted Answer

Hemoglobina

Answer

Colágeno

Answer

Enzima digestiva

Answer

Insulina

Question 19

¿Qué tipo de enlace covalente se forma entre los grupos amino y carboxilo adyacentes en una cadena polipeptídica?

Accepted Answer

Enlace peptídico

Answer

Enlace glucosídico

Answer

Enlace disulfuro

Answer

Enlace fosfodiéster

Question 20

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la estructura primaria de las proteínas es correcta?

Accepted Answer

Es la secuencia lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.

Answer

Determina directamente la función tridimensional de la proteína.

Answer

Solo está presente en las proteínas fibrosas.

Answer

No está relacionada con las interacciones no covalentes.

Question 21

¿Qué tipo de enlace estabiliza principalmente la estructura secundaria de las proteínas?

Accepted Answer

Puentes de hidrógeno

Answer

Fuerzas hidrofóbicas

Answer

Enlaces covalentes

Answer

Enlaces disulfuro

Question 22

¿Cuál de las siguientes características describe la estructura terciaria de una proteína?

Accepted Answer

Es una disposición tridimensional compacta y específica para cada proteína.

Answer

Es la unión no covalente de múltiples subunidades.

Answer

Está determinada únicamente por la estructura primaria.

Answer

Presenta únicamente hélices alfa y láminas beta.

Question 23

¿Qué nivel de estructura proteica se forma por la unión no covalente de dos o más cadenas polipeptídicas?

Accepted Answer

Estructura cuaternaria

Answer

Estructura terciaria

Answer

Estructura primaria

Answer

Estructura secundaria

Question 24

¿Cuál de las siguientes NO es una función esencial de las proteínas?

Accepted Answer

Almacenamiento de energía a largo plazo

Answer

Transporte de moléculas

Answer

Catálisis enzimática

Answer

Respuesta inmune

Question 25

¿Qué tipo de proteína es esencial para acelerar las reacciones bioquímicas?

Accepted Answer

Enzima

Answer

Hormona

Answer

Anticuerpo

Answer

Receptor

Question 26

¿Qué tipo de enlace covalente es el más abundante en las proteínas?

Accepted Answer

Enlace peptídico

Answer

Enlace disulfuro

Answer

Enlace fosfodiéster

Answer

Enlace glicosídico